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Bourgogne

Domaine de la Vougeraie Blanc Terres de Famille 2016

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Bourgogne (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine de la Vougeraie
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Domaine de la Vougeraie a élaboré ce Domaine de la Vougeraie Blanc Terres de Famille 2016 (233,58€), un vin blanc de Bourgogne avec le meilleur des vendanges de 2016 et avec 13º d'alcool. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Domaine de la Vougeraie Blanc Terres de Famille 2016 à Drinks&Co.

Description de Domaine de la Vougeraie Blanc Terres de Famille 2016

Domaine de la Vougeraie Blanc Terres de Famille 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune oliváceo avec quelques reflets verts. Intense et très propre.
  • Nez : L'arôme est comme un lima, en accord avec une touche légèrement sucrée. L'arrière-plan est minéral.
  • Goût : Le goût est principalement fruité, avec une texture facile et rafraîchissante. Il a une finale longue et agréable. Il est équilibré.

APPELLATION : Bourgogne Blanc.

VIGNOBLE : Domaine de la Vougeraie.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Dans ses lies.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main, sont prises pour choisir le meilleur et égrappés. Les raisins sont macérés puis fermenté dans des cuves en acier inoxydable, pendant quelques semaines, à des températures contrôlées. Laisser reposer sur ses propres lies pour augmenter leur expressivité. En fin de compte, il est précisé et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Poissons, salade, fruits de mer, fruits de mer, fromages frais, riz crémeux, pâtes.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Le domaine

Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

Le Domaine de La Vougeraie est né de l’assemblage de domaines acquis au fil du temps et des vignes de la famille. Son histoire remontre à 1964 avec la première vigne, Les Evocelles, acquise par notre père à ses tous débuts. Ici, c’est dans son village qu’il aura ses premières terres autour de Gevrey-Chambertin.

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Avis sur Domaine de la Vougeraie Blanc Terres de Famille 2016

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4 /5

Cette année, il y a 30 pour cent du vin du village dans le mélange. Limpide et brillant en couleur, il a quelques notes citronnées attrayantes. Il y a des fruits doux mais il est bien équilibré, un vin plus intéressant qu'auparavant. Il affiche des fruits de haute qualité et une excellente tension nerveuse. Buvez 2018-2020.
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