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Vin Brachetto d'Acqui

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La AOCG Brachetto D’Acqui est une appellation d'origine controlée et garantie de la région du Piémont, en Italie. Cette région est délimitée au nord par les Alpes Suisses et à l'Est par les régions de Lombardie et Emilia. L'étiquette DOCG, seulement atribuée aux vins de qualité maximale, examinés et approuvés, garantie le niveau des produits de Brachetto D'Acqui.

Brachetto D'Acqui, sa region de production, se trouve située dans les provinces de Asti et Alexandrie. Ses vignobles se concentrent dans la culture du cépage de même nom que la région, la variété Brachetto D'Acqui, même si mélangée parfois avec celles de Atleatico et Moscato noir.

Les vins de Brachetto D'Acqui, élaborés à partir du cépage mentionné plus haut, sont des vins doux de déssert, de couleur rubi et d'intensité moyenne, avec un arome musqué et délicat présenté, parfois comme un vin mousseux.

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