Birichino Bechth Cinsault Vines 2016

Birichino (Californie)

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Birichino produit Birichino Bechth Cinsault Vines 2016 (452,04€), un vin rouge de l'appellation Californie avec les meilleurs raisins de cinsault de 2016 et avec 13º d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Birichino Bechth Cinsault Vines 2016 4 points sur 5.

Caractéristiques · Birichino Bechth Cinsault Vines

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Californie (Californie (région),Etats-Unis)
Cave: Birichino
Volume: 75cl
Cépages: Cinsault
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Birichino

Birichino Bechth Cinsault Vines 2016 (Cinsault)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge intense, comme la couleur du rubis. Il a quelques reflets violacés.
  • Nez : L'arôme est de fruits mûrs, tout rouge, avec des notes de réglisse et de noix.
  • Goût : Le goût est puissant, mais pas trop envahissant. Il a un caractère très élégant, des arômes et l'acidité équilibrée. La finale est longue et vibrante.

APPELLATION : Californie.

VIGNOBLE : Birichino.

RAISINS : Cinsault.

ÉLEVAGE : en fûts de chêne.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés à la fin de l'année pour profiter du froid, ce qui facilite le processus de décapage. Ensuite, la macération à froid, qui ne dure que quelques heures se produit. le résultat est transféré dans des réservoirs en acier inoxydable, où il est fermenté à des températures contrôlées. Il faut fûts de chêne où il est vieilli. Enfin, en bouteille après clarification.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, pâtes, fromages saveurs fortes, plats asiatiques.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Birichino

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Avis

Avis ajouté sur Birichino Bechth Cinsault Vines 2016

Publié le 12.19

4/5

Birichino Bechth Cinsault Vines 2016

Il est un rare privilège de travailler avec peut-être la plus ancienne plantation importante de cinsault dans le monde. Cueillies à la fin Août, dans les premières heures, nous saignéed une petite quantité de jus pour notre Vin Gris. Bien que notre Vin Gris est produit par cluster entier...
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