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Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017 (12,55€): un vin rouge de l'appellation Californie des caves Robert Mondavi Winery dont la sélection contient cabernet sauvignon de la vendange 2017 et dont le volume d'alcool est de 13º. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Californie (Californie (région),Etats-Unis)
Cave: Robert Mondavi Winery
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017 (Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis intense.
  • Nez : Des notes aromatiques de fruits rouges mûrs, avec des notes florales, des épices et de minéraux.
  • Bouche : tanins intenses avec des notes goût amer, aigre et doux. Il a un palais velouté et un arrière-goût salé.

APPELLATION : Central Coast.

VIGNOBLE : Robert Mondavi Private Selection.

CÉPAGES : Cabernet Sauvignon.

ÉLEVAGE : Ce vin est vieilli 10 mois en fûts de chêne américain.

ÉLABORATION : Les raisins sont doucement pressés par le saignement procédé et un moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, en utilisant des levures naturelles et à des températures contrôlées. Le vin est vieilli 10 mois en fûts de chêne américain. Enfin, il est stabilisé, filtré et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges rôties, ragoûts, agneau, côtelettes de porc, agneau, légumes sautés, risotto aux champignons, pâtes avec des sauces rouges, fromages affinés, des saucisses, des saucisses.

SERVICE de température recommandée : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Robert Mondavi Winery

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Avis

Avis ajouté sur Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

Publié le 12.48

4/5

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

- Le climat plus frais de la côte centrale et de faibles proportions Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah et Cabernet Sauvignon Sangiovese donnent plus la richesse et la profondeur avec beaucoup de fruits noirs doux, soutenue par des tanins veloutés et élégant eingebundener chêne
- Parfaitement...
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Plus d'avis sur Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

Publié le 13.49

4/5

DEGUSTATION :Vue : couleur rouge rubis intense.Nez : Des notes aromatiques de fruits rouges mûrs, avec des notes florales, des épices et de minéraux.Bouche : tanins intenses avec des notes goût...
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Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2010

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Un rouge qui fît fasse au repas. Le meilleur à savourer entre amis.
Cerise, avec une robe épaisse. Des odeurs de noisettes et d'amandes. Ce California est charnu et équilibré.
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Opinions sur Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2009

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Le Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon est à boire lors d'une bonne conversation .
Sa couleur intense m'a attiré. A l'odorat j'ai remarqué des arômes de mûres. J'ai remarqué que le...
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Opinions sur Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2008

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Parfum de roses rouges et jaunes. Un California très équilibré.
Ce 2008 m'a semblé léger et frais.
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Opinions sur Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2004

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Arômes de cerises. Son goût un peu salé m'a surpris.
Vin de caractère de North Coast.
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Opinions sur Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2002

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Rubis avec une robe épaisse. Arômes de caramel. Il était frais en bouche.
Accompagnez ce North Coast avec de la bonne charcuterie artisanale.
Nous sommes allés chez Robert Mondavi Winery et nous...
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