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Chablis 1er Cru

Chanson Père et Fils Chablis 1er Cru Montmains 2015

75cl Contenance

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015
Appellation:Chablis 1er Cru (Bourgogne, France)
Domaine: Chanson Père et Fils
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Chanson Père et Fils a crée ce Chanson Père et Fils Chablis 1er Cru Montmains 2015 (265,56€), un vin blanc de l'appellation Chablis 1er Cru contenant des raisins de 2015. La communauté de Drinks&Co valorise Chanson Père et Fils Chablis 1er Cru Montmains 2015 avec 4 points sur 5.

Description de Chanson Père et Fils Chablis 1er Cru Montmains 2015

Chanson Père et Fils Chablis 1er Cru Montmains 2015

DEGUSTATION :

  • Vue : or pâle, reflets émeraude.
  • Nez : parfums floraux Rafraîchissant mélangés aux agrumes, soupçon délicat de la vanille et une belle minéralité.
  • Bouche : bien équilibrée et linéaire, une acidité fraîche et à long agrumes minéral finale très serré.

APPELLATION : Chablis.

RAISINS : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne français pendant 8 mois.

ACCORDS METS-VIN : porc, poissons gras (saumon, thon), les crustacés, tendre et fromages crémeux.

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Le domaine

Chanson Père et Fils

Chanson Père et Fils

Chanson Père et fils est une Maison de vins de Bourgogne fondée en 1750 sous le règne de Louis XV. Chanson Père et fils est aujourd'hui devenue l'un des fleurons du vignoble bourguignon dans les appellations les plus prestigieuses (Corton, Charmes-Chambertin, Givry, Montagny, Pernand-Vergelesses...), en intégrant notamment le giron du groupe familial des Champagnes Bollinger dès 1999.

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Avis sur Chanson Père et Fils Chablis 1er Cru Montmains 2015

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couleur or brillant. arômes très frais de citron et de miel frais. Belle expression minérale. Taut, précis et bien équilibré. acidité bien conçu. arrière-goût rafraîchissant avec une minéralité persistante
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