Joseph Drouhin Vaudon Chablis 2018

Joseph Drouhin (Chablis)

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Vin blanc Joseph Drouhin Vaudon Chablis 2018 (162,72€) est un Chablis des caves Joseph Drouhin de l'année 2018 et dont la teneur en alcool est de 13.5º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Joseph Drouhin Vaudon Chablis 2018 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Joseph Drouhin Vaudon Chablis

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Chablis (Bourgogne,France)
Cave: Joseph Drouhin
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Joseph Drouhin

Joseph Drouhin Vaudon Chablis 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : vert jaune vif.
  • Nez : arômes de citron, les agrumes et les asperges.
  • Bouche : Attaque vive et fraîche avec une belle « grain ». finale longue, à la fois fruité. comme minéral, finement moelleux

APPELLATION : Chablis.

VIGNOBLE : sol calcaire Kimméridgien contenant des billions de petits fossiles marins sur un ciment blanc qui doit avoir été l'océan, fait 130 millions d'années.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLABORATION : produites selon les préceptes de l'agriculture biologique. Raisins récoltés à la main, une pression lente pour respecter le fruit.

ACCORDS METS-VIN : asperges flamandes, filets de saumon, ris de veau escalope, seule la mouture ou de la salsa.

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Joseph Drouhin

L'histoire Fondée à Beaune en 1880, la Maison Joseph Drouhin s'est étendue avec les caves historiques des Ducs de Bourgogne et des Rois de France à Beaune (XIIe-XVIIIe siècles) au Moulin de Vaudon, un moulin du XVIIIe siècle à Chablis. Le Moulin de Vaudon , propriété de Joseph Drouhin, est un...

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Avis

Avis ajouté sur Joseph Drouhin Vaudon Chablis 2018

Publié le 12.19

4/5

Joseph Drouhin Vaudon Chablis 2018

couleur brillante, avec des reflets verts. Nez typique Chablis, où des arômes d'agrumes (citron) fougère et même les sensations salées prédominent. En bouche: vigoureux et vif, mais en mode doux. Beaucoup de finesse et d'équilibre
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