Domaine Confuron Jean-Jacques Chambolle Musigny 2016

Domaine Confuron-Cotetidot (Chambolle-Musigny)

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Domaine Confuron Jean-Jacques Chambolle Musigny 2016 (56,50€), un vin rouge des caves Domaine Confuron-Cotetidot de l'appellation Chambolle-Musigny à base de raisins de 2016.

Caractéristiques · Domaine Confuron Jean-Jacques Chambolle Musigny

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Chambolle-Musigny (Bourgogne,France)
Cave: Domaine Confuron-Cotetidot
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Domaine Confuron-Cotetidot

Domaine Confuron Jean-Jacques Chambolle Musigny 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis foncé.
  • Nez : arômes de framboise fraîche avec une finale qui a des touches de fruits rouges mûrs.
  • Bouche : saveur équilibrée avec des tanins doux, avec des notes de fruits rouges, d'épices et une grande minéralité.

APPELLATION : Côte de Nuits (France).

VIGNOBLE : Domaine Jean-Jacques Confuron.

CÉPAGES : Pinot Noir.

ÉLEVAGE : Conditionné dans des fûts de chêne.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, égrappés, pressés et macérer avec des peaux froides être ensuite fermenté sous température contrôlée et enfin procéder à la maturation en bois.

ACCORDS METS-VIN : Parfait pour accompagner le homard, la viande de gibier, de la volaille et des pâtes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Domaine Confuron-Cotetidot

Le Domaine Confuron-Cotetidot est né en 1964, en Bourgogne, dans la magnifique Côte de Nuits, de l'union de deux familles importantes du monde de la viticulture en Bourgogne. La famille Confuron, en particulier, a une tradition viticole du XVIIe siècle et une souche de pinot nero porte même son...

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