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Châteauneuf-du-Pape

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018

75cl Contenance

RP92-94ParkerWS95Wine Spectator

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Châteauneuf-du-Pape (Rhône, France)
Domaine: Château de Beaucastel
Volume: 75cl
Cépages: Roussanne
Allergènes: Contient des sulfites
Château de Beaucastel nous offre ce Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 (85,00€), un vin blanc elaboré en l'appellation Châteauneuf-du-Pape avec roussanne de 2018.

Description de Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 (Roussanne)

Producteur: Château de Beaucastel

Dénomination d'origine: Châteauneuf-du-Pape

Cépages: Roussanne

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Le domaine

Château de Beaucastel

Château de Beaucastel

Pionnier dans son approche innovante de l'agriculture biologique en 1950 et puis en 1974 la biodynamie, Famille Perrin sommes profondément convaincus que les raisins doivent développer un goût spécial pour faire un vin expressif qui révèle la quintessence de ses arômes et la grandeur de ses origines. Au Château de Beaucastel, ils placent la vigne dans son univers, c'est-à-dire, la terre, les animaux, les étoiles par laquelle elle subit les conséquences. Chaque jour et chaque parcelle, leur travail contribue à stimuler la physiologie de la plante et sa résistance naturelle au sein d'un écosystème unique qui doit être préservée avec passion.

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Notes

RP92-94ParkerWS95Wine Spectator

Avis sur Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018

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4/5

- Belle couleur jaune d'or.
- Le nez a beaucoup de minéralité avec des notes de fleurs blanches, de miel et de la confiture.
- La bouche est ronde et riche en fruits jaunes (pêches et abricots), suivie par des notes de caramel au beurre salé et une finition légèrement salée.
- La production de vin blanc à Beaucastel est limité car ils ont seulement 7 hectares de vignes blanches plantées. La principale variété est Roussanne, ce qui représente 80% du mélange.
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Anonyme
Château de Beaucastel Chateauneuf Du Pape Blanc 2012

4/5

DEGUSTATION :Vue : reflets jaune, d'or.Nez : gingembre confit touches et de pamplemousse zeste.Palate : large et arômes complexes d'abricot et de mangue, une finale longue et l'amertume prolongée et délicate.APPELLATION : Chateauneuf du Pape.VIGNOBLE : un vignoble de 7 hectares plantés de variétés de raisins blancs. mélasse marins miocènes couverts par une crue alpin (cailloux roulés).CÉPAGES : 80% Roussanne, Grenache 15%, Picardan, Clairette, Bourboulenc de 5%.ÉLEVAGE : 8 mois (30% dans certaines parties et les réservoirs 70%). Mise en bouteille après 8 mois.ÉLABORATION : collecte manuelle, la classification de la récolte, la collecte dans la boîte, presse pneumatique, la décantation, la fermentation (30% dans certaines parties, 70% dans des réservoirs).ACCORDS METS-VIN : porc, poisson bleu, fromages affinés, de la volaille.TEMPERATURE DE SERVICE SUGGEREE : 10 ° C
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Lydia Deville

4/5

Nous le prenons avec des pâtes à la bolognaise. Mon patron me l'a offert.
De couleur jaune, avec des reflets dorés. On note clairement des arômes de fruits . Ce avait une texture grasse.
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Marie Malé
Beaucastel Châteauneuf Du Pape 2015