Castello di Volpaia Chianti Classico Gran Selezione Coltassala 2016

Castello di Volpaia (Chianti Classico)

Produit pas disponible en Belgique

41,50€ + 6,89€ Envoi (3 - 6 jours)

41,50/unité

Envoi: Xtrawine (Italie)

Vous recevrez 0.55 points pour chaque unité que vous achetez

Voir tous les produits sur Xtrawine

Castello di Volpaia Chianti Classico Gran Selezione Coltassala 2016 (41,50€) est un vin rouge de l'appellation Chianti Classico des caves Castello di Volpaia avec les meilleurs grappes de mammolo et sangiovese de 2016 et dont le titre alcoométrique est de 14º.

Caractéristiques · Castello di Volpaia Chianti Classico Gran Selezione Coltassala

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Chianti Classico (Toscane,Italie)
Cave: Castello di Volpaia
Volume: 75cl
Cépages: Sangiovese (95%), Mammolo (5%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Castello di Volpaia

Castello di Volpaia Chianti Classico Gran Selezione Coltassala 2016 (Sangiovese et Mammolo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis, des nuances de marron.
  • Nez : arômes élégants de violette et d'iris, cerise, fraise, tons d'agrumes, d'épices chaudes, le menthol et le tabac de résine.
  • Bouche : saveur, fraîcheur vibrante, noble masse phénolique, très persistante.

APPELLATION : Chianti Classico.

VIGNOBLE : vignoble exposition sud. Grès en décomposition, fournissant une chaux riche en sol léger.

CÉPAGES : 95% Sangiovese 5% Mammolo.

ÉLEVAGE : 18 mois en fûts de chêne français.

PRÉPARATION : Après la récolte, les raisins sont égrappés et très légèrement écrasé. Constamment à des températures contrôlées, les raisins sont macérés dans des conditions idéales. Raisins première fermenter dans son propre levure pendant 14 jours. Après macérer dans leur peau pendant 10 jours, commence la fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : plats de pâtes, les viandes rouges, du gibier à plumes et fromages.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Castello di Volpaia

Acheter Vin Castello di Volpaia:

Ce produit n'a pas encore d'opinion. Soyez le premier à le ponctuer.

Résumé des notes

(0 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    0
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0