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Chianti Classico

Colombaio di Cencio Chianti Classico Monticelli 2017

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017
Appellation:Chianti Classico (Toscane, Italie)
Domaine: Colombaio di Cencio
Contenance: 75cl
Cépages: Sangiovese
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Colombaio di Cencio Chianti Classico Monticelli 2017 (14,18€) est un vin rouge de Chianti Classico produit par Colombaio di Cencio qui contient une sélection de sangiovese de la vendange 2017 et avec 14º degrés.

Description de Colombaio di Cencio Chianti Classico Monticelli 2017

Colombaio di Cencio Chianti Classico Monticelli 2017 (Sangiovese)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis intense.
  • Nez : intense avec des notes de violettes.
  • Bouche : goût harmonieux avec des tanins combinés avec une délicate complexité et essences qui donnent un équilibre parfait. Il est frais, sec, mince et avec une finale persistante et agréable en bouche.

APPELLATION : Toscane (Italie).

VIGNOBLE : Colombaio di Cencio.

CÉPAGES : Sangiovese.

ÉLEVAGE : Madura en fûts de bois pendant plusieurs mois.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main et macérés dans des cuves en acier inoxydable sous température contrôlée. Ensuite, ils fermenter pendant quelques mois en fûts de bois.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour accompagner les viandes de gibier, des pizzas, des disques et fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Avis sur Colombaio di Cencio Chianti Classico Monticelli 2017

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