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Côtes De Provence

Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018

75cl

14,45€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Côtes De Provence (Provence, France)
Domaine: Château La Tour De L'Evêque
Contenance: 75cl
Cépages: Grenache (32%), Cabernet Sauvignon, Monastrell, Malvasía, Syrah, Ugni Blanc, Garnacha negra, Cinsault
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Des caves Château La Tour De L'Evêque nous vient Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018 , un vin rosé Côtes De Provence à base de grappes de cinsault, garnacha negra, ugni blanc, syrah, malvasía, monastrell, cabernet sauvignon et grenache de 2018 et a un titre alcoométrique de 14º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018 avec 4 sur 5 points.

Élaboration de Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018

Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018 (Grenache, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Malvasía, Syrah, Ugni Blanc, Garnacha negra et Cinsault)

DEGUSTATION :

  • Vue : Sa couleur est une nuance pastel.
  • Nez : Il est doux, délicat, entre la fraîcheur et des notes de fraise sucrée, écrasée. Un fond floral beau mélange aussi des nuances d'anis et de réglisse. subtilement note fumée, essences de zeste de mandarine.
  • Bouche : Frais et tonique est porté par les agrumes, les rayures avec noble amère et épicée. Doté d'une certaine structure, typé poivre aromatique, balsamique étendant sur la fin.

APPELLATION : Côtes de Provence.

VIGNOBLE : Régine Sumeire.

RAISIN : 46% Cinsault, 32% Grenache, 12% Syrah, 5% Mourvèdre, 2% Ugni blanc, 1% Cabernet Sauvignon, Rolle 1%, 1% Sémillon.

ÉLEVAGE : Mise en bouteille au Château de la Tour de l'Evêque.

ÉLABORATION : récipient de récolte manuelle. Classification de marche. Vinifications par gravité en pressurage direct sans écraser, dans une presse hydraulique pour obtenir une rose fine et délicate. La fermentation et de stockage dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : Betterave, fromage de chèvre et d'herbes fraîches aragula. Verrines. curry coco avec du maïs en épi, fromage de chèvre avec des oignons croustillants.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-11 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Château La Tour De L'Evêque Pétale de Rose Rosé 2018

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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle pétales de rose.
  • Nez : notes gourmandes de fraises des bois et de la vigne pêches.
  • Bouche : lisse et satinée, une touche de fraîcheur et de la persistance à long aromatique.

APPELLATION : Côtes-de-Provence.

RAISIN : 39% Cinsault, Grenache 32%, 12% Syrah, 4% Ugni Blanc, 4% Mourvèdre, Rolle 4%, 3% et 2% Semillon Cabernet Sauvignon.

ÉLABORATION : produites par les procédés de l'agriculture biodynamique et biologique.

ACCORDS METS-VIN : comme amuse-gueule ou de la sauce de poisson, saumon fumé, soufflés et la cuisine asiatique.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14ºCDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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4/5

J'ai servi le Pétale de Rose Chateau la Tour de L Eveque Rosé pour une soirée en amoureux, super romantique.
Rose assez clair. Il a des arômes frais. Un rosé innoubliable.
Je l'aime avec du poisson.
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Pétale de Rose Chateau la Tour de L Eveque Rosé 2017

4/5

Il est disponible à l'achat sur Uvinum.
Rose lumineux. A un fort parfum de fruits frais. J'ai remarqué une certaine rugosité en bouche mais bien sur un plat de viande.
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4/5

Un bon rosé à prendre avec des fruits. J'ai servi le Petale de Rose Chateau Barbeyrolles Rosé pour une soirée en amoureux, super romantique.
C'est un rose plus ou moins foncé. Arômes de fruits rouges et de fraises. Le Petale de Rose Chateau Barbeyrolles Rosé est un rosé aux saveurs d'un rouge.
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