Château Minuty Rose et Or 2018

Château Minuty (Côtes De Provence)

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Château Minuty a crée ce Château Minuty Rose et Or 2018 (23,90€), un vin rosé de Côtes De Provence à base d'une sélection de tibouren, syrah et grenache de 2018. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château Minuty Rose et Or 2018 avec 4 sur 5 points.
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Le Château Minuty Rosé et Or 2018 est un vin rosé délicat et subtil produit par les vignobles Château Minuty, domaine viticole propriété de la famille Matton-Farnet. Depuis l'acquisition du domaine en 1936 par Gabriel Farnet, trois générations ont façonné l'histoire de ces vignes situées dans le village provençal de Gassin, dans la péninsule de Saint-Tropez. Le domaine et sa petite chapelle ont été édifiés à l'origine sous Napoléon III. Gabriel Farnet s'attachera, dès les premières années, à replanter toutes les vignes afin que le domaine gagne ses lettres de noblesse. Ainsi, à la moitié du 20ème siècle, le domaine fut classé parmi les producteurs des plus grands Côtes de Provence. Sous l'impulsion de Monique Farnet, la fille du fondateur, et de son époux Etienne Matton, le domaine va croître tout en faisant revivre plusieurs raisins provençaux typiques. Dans les années 90, ce domaine modernisé au fil des générations est connu sur la scène viticole mondiale pour ses extraordinaires vins blancs, rosés et rouges aux cépages provençaux traditionnels, exportés dans une centaine de pays.

Le Château Minuty Rosé et Or 2018 est succulent vin rosé, élaboré de manière durable en respectant les méthodes traditionnelles. Les vignes se développent dans une région côtière de sols de micaschiste.

Caractéristiques · Château Minuty Rose et Or

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Côtes De Provence (Provence,France)
Cave: Château Minuty
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Grenache, Syrah, Tibouren
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Minuty

Château Minuty Rose et Or 2018 (Grenache, Syrah et Tibouren)

DEGUSTATION :

  • Vue : Il a une couleur rose pâle avec des teintes translucides.
  • Nez : notes élevées de fleurs blanches et d'agrumes sont perçus.
  • Bouche : La bouche est complexe, mais très rafraîchissant, en laissant délicieuses saveurs de pamplemousse rose et de pêche blanche. La longue, finition lisse.APPELLATION : Côtes De Provence

VIGNOBLE : Château Minuty. Ce majestueux domaine construit au XVIIIe siècle est situé au cœur du golfe de Saint-Tropez, dans la petite ville de Gassin, dans la province de Provence-Alpes-Côte d'Azur, en France. Ils ont 70 hectares de vignes face au sud-ouest avec différents types de sol, de sable de calcaire riche en argile, le mica où prédomine. Les motifs sont travaillés mécaniquement, sans utiliser des herbicides.

RAISINS : Grenache, TIBOUREN, Cinsault.

ÉLEVAGE : Pas de vieillissement.

ÉLABORATION : La récolte et la sélection des raisins sont effectués manuellement. Après despalillar et presser les fruits, ils sont soumis à une macération à froid avec un gaz inerte. un drain est faite pour séparer les lies de jus après son entrée dans un processus de fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable à une température de 14 °C

ACCORDS METS-VIN : Il est recommandé à l'apéritif avant un repas pour profiter de ses arômes, et est également parfait avec les fruits de mer, plats de cuisine asiatique, des salades ou par excellence plat typiquement provençal : La bouillabaisse.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10,08 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Château Minuty

Le Château Minuty construit sous Napoléon III, renaît en 1930 sous la main de Gabriel Farnet. En 1955, il est l'une des 23 propriétés à être distinguée comme Cru Classé des Côtes de Provence. Aujourd’hui, Jean-Etienne et François Matton ont pris la relève. Ils ont replanté les cépages provençaux...

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Avis

Avis ajouté sur Château Minuty Rose et Or 2018

Publié le 03.54

4/5

Château Minuty Rose et Or 2018

Marque : CHÂTEAU MINUTY | Pays : France | Région : Provence | Type : Vins Vin Rosé | Millésime : 2018 | Volume : Bouteille (75cl) | Appellation : AOC Côtes de Provence | Degrée Alcool : 12. 5 %/Vol. | Description : Robe : Pâle aux reflets cristallins. Nez : Très intense d'agrumes et de fleurs...
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Plus d'avis sur Château Minuty Rose et Or 2018

Publié le 04.22

4/5

- Couleur: très délicat, presque rosé blanc eau Bouquet: expressif, animant bouquet de, fruits rouges mûrs douces fraîchement cueillies (fraises, framboises, groseilles), les cerises douces,...
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Publié le 03.58

4/5

2018 - Image non contractuel. Ce rosé vibrant d'expression est un concentré d'arômes gourmands, d'une fraîcheur intense et dont la bouche laisse entièrement place à l'expression des fruits. Rose et...
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Résumé des notes

(3 avis)
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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Minuty Rose et Or 2017

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Château Minuty Rosé Et Or Rosé 2017
Arômes de fruits rouges, il est gourmand. Un après goût très durable.
Il doit murir.
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Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

DÉGUSTATION DE Château Minuty Provence Minuty Rosé et Or 2017:
- Vue: rose pâle délicate.
- Nez: arômes de dent sucrée.
- Bouche: fraîcheur intense, grande expression du fruit....
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Opinions sur Château Minuty Rose et Or 2016

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Château Minuty Rosé Et Or Rosé 2016
Rose foncé. Arôme de bonbon parfumé à la fraise légèrement acididulé.Je l'ai ouvert un peu avant et il était très bien.
Il ne convenait pas sur le poisson.
Le meilleur ami de Côtes De Provence.
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Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Château Minuty Cuvée Rose & Or 2016
J'ai acheté le Château Minuty Cuvée Rose & Or directement à la cave.
C'est un rose plus ou moins foncé. Arômes sauvages de fruits rouges. On remarque qu'il est à boire dès à présent.
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Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Minuty Rosé et Or 2016
DÉGUSTATION DE Château Minuty Cuvée Rose & Or 2016:
- Vue: rose pâle.
- Nez: arômes de dent sucrée.
- Bouche: frais, intense et fruits.

APPELLATION: Côtes de Provence.

RAISINS:...
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