Tendances:

Tejo

Lezíria

75cl

9,90€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Appellation:Tejo (Tejo (région), Portugal)
Domaine: Adega Cooperativa Almeirim
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Adega Cooperativa Almeirim élabore ce Lezíria , un vin rouge de l'appellation Tejo.

Élaboration de Lezíria

Lezíria

DEGUSTATION :

  • Vue : vin couleur vive.
  • Nez : arômes de fruits rouges.
  • Bouche : bouche mûre. Il a une entrée douce, avec des tanins bien harmonisés. Avec une belle finition de persistance moyenne.

APPELLATION : Portugal.

VIGNOBLE : Lezíria.

RAISIN : mélange de 30% de raisins rouges, Castelão 30%, 30% Aragones, 30% Trincadeira Preta.

ÉLEVAGE : fûts de chêne quelques mois.

PRÉPARATION : Vendanges manuelles avec une sélection rigoureuse des raisins, qui subissent des processus de pressage et de macération. La fermentation alcoolique et malolactique a été effectuée à des températures d'environ 10 à 12 ° C et la durée pendant 2 jours. Le vieillissement a été réalisée par des fûts de chêne quelques mois pour compléter les caractéristiques du vin.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour accompagner tous les plats, en particulier la viande. Mexicaine, les champignons, la viande rouge, des légumes-racines grillés, sauce barbecue / barbecue fumé lentement.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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