Quinta d'Almargem Reserva 2000

Caves Dom Teodósio (Tejo)

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Des caves Dom Teodósio nous vient Quinta d'Almargem Reserva 2000 (12,90€), un vin rouge Tejo dont la vinification est à base de raisins de 2000.

Caractéristiques · Quinta d'Almargem Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2000
Appellation:Tejo (Tejo (région),Portugal)
Cave: Caves Dom Teodósio
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Caves Dom Teodósio

Quinta d'Almargem Reserva 2000

DEGUSTATION :

  • Vue : apparence claire, la couleur grenat avec des reflets lumineux violets.
  • Nez : arôme très fruité de fruits rouges mûrs, bien relié au parfum de nouveau chêne américain (vanille / chocolat).
  • Bouche : Sec, jeune, corsé mais lisse, avec des tanins bien marqués qui offrent une finale longue et intense.

APPELLATION : Est-ce Kyung-soo Tejo.

VIGNOBLE : Quinta D'Almargem.

RAISINS : Trincadeira Preta.

ÉLEVAGE : 12 mois en fûts de chêne.

PRÉPARATION : Les raisins sont ensuite macérer contrôlée despalillaron et de la température. Le moût fermente à température contrôlée et fermentation malolactique en barriques de chêne français.

ACCORDS METS-VIN : il peut être servi avec des viandes rouges viandes grillées ou rôties. ragoût de lapin ou l'agneau. Pâtes aux sauces à la viande et les sauces épicées. Gibier, ragoûts avec du porc.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Caves Dom Teodósio

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