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Quinta Lagoalva Castelão Touriga Nacional 2017 : un vin rouge de l'appellation Tejo des caves Quinta da Lagoalva qui contient touriga nacional de 2017 et a un volume d'alcool de 12º.

Caractéristiques · Quinta Lagoalva Castelão Touriga Nacional

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Tejo (Tejo (région),Portugal)
Cave: Quinta da Lagoalva
Volume: 75cl
Cépages: Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Quinta da Lagoalva

Quinta Lagoalva Castelão Touriga Nacional 2017 (Touriga Nacional)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rubis.
  • Nez : élégant avec des notes de fruits rouges.
  • Bouche : saveur ronde, équilibrée avec des notes de fruits rouges.

APPELLATION : Tajo (Portugal).

VIGNOBLE : Quinta Lagoalva.

CÉPAGES : Castelao et Touriga Nacional.

ÉLEVAGE : Madura en français et en fûts de chêne américain pendant 4 à 6 mois.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés mécaniquement pendant une nuit, puis macération est effectuée pendant plusieurs jours et procède à la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à 24 ° C Le pressage est effectué grâce à un pressoir pneumatique, puis la fermentation malolactique en français et en barriques américaines.

ACCORDS METS-VIN : Parfait pour accompagner la viande rouge et le poisson au four.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Quinta da Lagoalva

La longue tradition de Quinta da Lagoalva en tant que producteur de vin est attestée en 1888 lors du salon portugais de l’industrie, où elle était présente avec 600 fûts de vin. Les 45 hectares de vignobles Quinta da Lagoalva sont situés dans les meilleurs "terroirs" du Tage et sont composés des...

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