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Douro

Adega de Vila Real Rosé 2018

75cl

3,85€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres millésimes
2017 et 2016
Appellation:Douro (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Adega Vila Real
Contenance: 75cl
Cépages: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Adega Vila Real a crée ce Adega de Vila Real Rosé 2018 , un vin rosé de l'appellation Douro dont la sélection contient tinta roriz, touriga nacional et touriga franca de la vendange 2018 et dont le volume d'alcool est de 12º.

Élaboration de Adega de Vila Real Rosé 2018

Adega de Vila Real Rosé 2018 (Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DEGUSTATION :

  • Vue : Adega de Vila Real Rosé 2018 a un rose vif et sombre.
  • Nez : Arôme intense, plein d'arômes de fruits rouges et d'épices.
  • Bouche : Frais et équilibré en bouche avec une saveur douce et des arômes de cassis et de fraises.

APPELLATION : Douro

VIGNOBLE : Adega Vila Real. Situé dans la région du Douro au Portugal que dans un temps précédent était consacré exclusivement aux vins de Porto, ce vignoble offre cette merveilleuse expression, frais et élégant avec une grande profondeur. Les variétés traditionnelles produites dans ce domaine ont une couleur profonde et un grand caractère, et combiné avec des méthodes de traitement modernes, les produits sont d'une véritable excellence.

RAISINS : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.

ÉLEVAGE : Ce vin est élevé pendant quatre mois dans des cuves en acier inoxydable.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés pour une meilleure qualité. Une fois dans la cave, les raisins sont doucement égrappés et écrasés avant de commencer la vinification. La fermentation est conduite à une température contrôlée de 16 ° C, avec des cycles réguliers de cassage et de pressage dans une atmosphère inerte, et vieilli avant d'être prêt pour la mise en bouteille et connues.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin est idéal avec des repas légers, des viandes froides, fromages frais, et plus particulièrement excellente avec des plats indiens épicés.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 10,08 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Avis sur Adega de Vila Real Rosé 2018

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