Douro
Aguia Moura Codega do Larinho Branco 2018
75cl
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Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin blanc |
|---|---|
| Millésime: | 2018 Autres millésimes |
| Appellation: | Douro (Porto et Douro, Portugal) |
| Domaine: | Casa Águia Moura |
| Contenance: | 75cl |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de Aguia Moura Codega do Larinho Branco 2018
Aguia Moura Codega do Larinho Branco 2018
DEGUSTATION :
- Vue : Citrine.
- Nez : arômes attractif et séduisant de fruits tropicaux, pamplemousses, litchi et note florale.
- Bouche : Intense, équilibrée par minéralité croustillant, élégant et fraîcheur, avec une concentration moyenne et la texture soyeuse. Finale avec une grande fraîcheur et de la persistance.
APPELLATION : Douro.
RAISINS : Codega faire Larinho.
ÉLEVAGE : Vieilli pendant 4 mois dans des cuves en acier inoxydable.
ÉLABORATION : broyage avec décapage complet du raisin entier. macération de la peau inerte pendant 24 heures, suivi par pressage pneumatique. Debugging doit froid pendant 48 heures dans une atmosphère sans oxygène. À partir de la fermentation alcoolique à température contrôlée à 10 °C pendant 20 jours.
ACCORDS METS-VIN : fruits de mer, même avec des sauces, les viandes maigres et du fromage de chèvre.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-11ºC
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
Une couleur habituelle, un peu sombre. Odeur de mélasse. Assez léger.