Dona Graça Reserva 2015

Vinilourenço (Douro)

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Vin rouge Dona Graça Reserva 2015 (8,35€) est un Douro des caves Vinilourenço qui inclu tinta roriz, touriga nacional et tinta barroca de 2015 et un titre alcoométrique de 13º.

Caractéristiques · Dona Graça Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Vinilourenço
Volume: 75cl
Cépages: Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Vinilourenço

Dona Graça Reserva 2015 (Tinta Barroca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis chargé.
  • Nez : l'exubérance de fruits frais, notes sensibles de fruits rouges, de fleurs sauvages et une petite note de bois, très bien intégré dans l'ensemble.
  • Palate : équilibre incroyable, structure étonnante, une bonne fraîcheur, l'arôme postnasal délicat, une finition élégante.

APPELLATION : Douro.

RAISINS : Touriga Nacional, Tinta Roriz et Tinta Barroca.

ÉLEVAGE : Après la fermentation malolactique, le vin transféré au chêne français Seguin Moreau, au repos pendant 6 mois. Puis en bouteille après une clarification lumière et la filtration. Comme il a été stabilisé par la glace naturelle deux hivers, on peut former un léger dépôt au fil du temps qui ne sera pas nuire à la qualité du vin.

ÉLABORATION : traitement minimaliste en utilisant des presses granit automatique. Après la fermentation, la clarification naturellement dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : ragoût de poisson, les viandes rouges épicés et les ragoûts.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Vinilourenço

VINILOURENÇO est basée dans le Haut-Douro, dans le village de Poço do Canto près de la ville de Meda. Il a été créé avec la mission de transformer et revitaliser la production des vignobles qui ont commencé à être plantés dans les années 80 par Horacio Lourenço, après son retour d'Angola. Sa...

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Opinions sur Dona Graça Reserva 2013

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Un vin qui peut être acheté en grande surface.
Couleur rubis intense, avec une robe épaisse. J'ai trouvé des arômes de tabac. Il était léger et agréable.
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