Douro
Papa Figos Branco 2018
75cl
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Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin blanc |
|---|---|
| Millésime: | 2018 Autres millésimes |
| Appellation: | Douro (Porto et Douro, Portugal) |
| Domaine: | Casa Ferreirinha |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Arinto, Códega, Moscatel, Rabigato, Tempranillo, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Viosinho |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12.5% |
Description de Papa Figos Branco 2018
Papa Figos Branco 2018 (Arinto, Códega, Moscatel, Rabigato, Tempranillo, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional et Viosinho)
DEGUSTATION :
- Vue : citrine, tons verts.
- Nez : Arôme de bonne intensité et une certaine complexité, des arômes floraux, fruits blancs, d'agrumes et de notes de pierre.
- Bouche : une acidité fraîche, équilibrée, bon volume, présence d'arômes d'agrumes, des asperges et une longue et élégante.
APPELLATION : Douro.
RAISINS : Rabigato, Viosinho, Arinto, Codega, Moscatel.
ÉLABORATION : raisins soigneusement égrappés, jus de course pressé est séparé des autres presses. Décantation à basse température avec un contrôle rigoureux oenologique. l'alcool à une température de 16-18 °C pour la fermentation de 20 jours.
ACCORDS METS-VIN : fruits de mer.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-11ºC
DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
Comment le déguster
Température de service
8ºC











