Piano 2018

Carlos Alonzo Wines (Douro)

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Piano 2018 (3,75€), un vin rouge des caves Carlos Alonzo Wines de l'appellation Douro à base d'une sélection de tinta roriz, touriga nacional, tinta barroca et touriga franca de 2018 et dont la teneur en alcool est de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Piano 2018 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Piano

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Carlos Alonzo Wines
Volume: 75cl
Cépages: Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Carlos Alonzo Wines

Piano 2018 (Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DEGUSTATION :

  • Vue : Un riche rouge rubis
  • Nez : Un parfum intrigant complexe avec des notes de fruits rouges mûrs et un murmure de fleurs blanches
  • Bouche : corps arrondi dans la bouche avec des couches de saveur et sourness équilibrée. délicieuses notes de fruits des bois juteux, prune, cassis et un soupçon subtil de chêne grillé. tanins fermes sur le nid du palais pour la finition longue et satisfaisante.

APPELLATION : Douro

VIGNOBLE : Douro. Doura est situé au coeur de la vallée du Douro, dans le nord du Portugal, où le climat est typiquement méditerranéen. Les vignes ont été plantés en 1991 et 1992 sur les pentes exposées au sud. La récolte a eu lieu entre la troisième et quatrième semaines de Septembre.

RAISIN : 50% Touriga Franca, Touriga Nacional 20%, 15% Tinta Barroca, Tinta Roriz 15%

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne français vieux, puis il a stabilisé et vieilli dans la bouteille pour un autre. Il tiendra bon jusqu'à 3 ans.

PRÉPARATION : Chaque cépage sont traitées séparément. La fermentation a été effectuée dans de grandes cuves en acier inoxydable à la température contrôlée à 28 ° C La fermentation alcoolique a été suivie par macération plus petits réservoirs en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : dinde, poulet rôti, canard, porc fumé, saucisses, poissons, fromages affinés, des salades à base de plantes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,6%

Carlos Alonzo Wines

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Plus d'avis sur Piano 2018

Publié le 12.40

4/5

DEGUSTATION :Vue : Un riche rouge rubisNez : Un parfum intrigant complexe avec des notes de fruits rouges mûrs et un murmure de fleurs blanchesBouche : corps arrondi dans la bouche avec des couches...
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Résumé des notes

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