Quinta da Laceira 2016

Coimbra de Mattos (Douro)

5,15€ (Prix approximatif)

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De la main de Coimbra de Mattos nous vient de Quinta da Laceira 2016 . Il s'agit d'un vin rouge de Douro avec une sélection de tinta roriz, touriga nacional, touriga franca et tinta amarela de la vendange 2016 et avec une teneur en alcool de 14º.

Caractéristiques · Quinta da Laceira

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Coimbra de Mattos
Volume: 75cl
Cépages: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Coimbra de Mattos

Quinta da Laceira 2016 (Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis foncé.
  • Nez : Des notes aromatiques de fruits rouges mûrs; groseilles, mûres, prunes, bleuets. Avec des touches à base de plantes, de minéraux, d'épices et de grillé.
  • Bouche : saveur intense des tanins, avec une acidité équilibrée et un palais velouté. Aftertaste présente des fruits et de réglisse, grillé touche.

APPELLATION : Ribera del Duero.

VIGNOBLE : Quinta da Laceira.

CÉPAGES : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela.

ÉLEVAGE : Ce vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 10 mois toast.

ÉLABORATION : Les raisins sont pressés doucement et le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, en utilisant des levures sauvages et des températures contrôlées au chaud. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 10 mois avant de se stabiliser, filtré et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges rôties, les ragoûts, du gibier à plumes, des côtelettes de porc, d'agneau, bison, chevreuil, sauce rouge pâtes, légumes sautés, risottos aux champignons, les fromages vieillis, les saucisses et les noix.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Coimbra de Mattos

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