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Messias nous offre ce Quinta do Cachão Grande Escolha 2007 (23,05€), un vin rouge elaboré en l'appellation Douro à base d'une sélection de tinta roriz, touriga nacional et touriga franca de 2007 et dont la teneur en alcool est de 14º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Douro qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et a, également, avec le score de note robert parker: 87.

Caractéristiques · Quinta do Cachão Grande Escolha

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2007
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Messias
Volume: 75cl
Notation: RP87
Cépages: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Messias

Quinta do Cachão Grande Escolha 2007 (Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DÉGUSTATION DE Quinta do Cachão Grande Escolha 2007:

  • Vue: rubis intense.
  • Nez: confiture de fruits noirs, d'épices, de chocolat noir.
  • Palate: ferme et tendue, avec des tanins soyeux, corps moyen et texture. finale épicée et longue.

APPELLATION: Douro.

RAISINS: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.

VIEILLISSEMENT: vieilli en fûts de chêne français et américain.

PRÉPARATION: cuves en acier inoxydable de raisin fermenté à température contrôlée.

ACCOMPAGNEMENT: les viandes et les fromages à pâte molle.

TEMPERATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 14,5%

Messias

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Avis

Avis ajouté sur Quinta do Cachão Grande Escolha 2007

Publié le 11.10

4/5

Quinta do Cachão Grande Escolha 2007

La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a servi le président jusqu'en 1973. La direction est toujours détenu par les descendants de la famille MESSIE. Depuis sa fondation Que Messie a produit et vend des vins de haute qualité à partir des principales régions délimitées:...
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Publié le 03.02

4/5

Quinta Cachão Grande Escolha 2007

Les parfums les plus forts sont ceux de roses rouges. Saveur de mûres.
On me l'a vivement recommandé, et j'en fais de même.
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Publié le 10.17

4/5

Nectar de couleur rubis intense et un arôme complexe, fruits mûrs et chaleureux se mêle par des notes d'épices, du long vieillissement en fûts de chêne. La dégustation finale est trop longue, pour...
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Publié le 12.22

4/5

Quinta Cachão Grande Escolha 2007

Notes de dégustation:
Noir confiture de fruits, d'épices, de chocolat noir. Ferme et tendue dans la bouche avec des tanins soyeux, corps moyen et texturés, austère finition, épicée et longue.
-...
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Publié le 11.41

4/5

Quinta Cachão Grande Escolha 2007

Nectar de fruit intense couleur rubis et un arôme complexe, mûr et chaleureux se mêle par des notes d'épices, du long vieillissement en fûts de chêne. La dégustation finale est trop long.
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