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Douro

Quinta do Crasto Douro Branco 2019

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019 Autres millésimes
2018 et 2017
Appellation:Douro (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Quinta do Crasto
Contenance: 75cl
Cépages: Viosinho (40%), Rabigato (30%), Gouveio (30%)
Allergènes: Contient des sulfites
Quinta do Crasto est le producteur de Quinta do Crasto Douro Branco 2019 (12,50€), un vin blanc de Douro à base d'une sélection de gouveio, rabigato et viosinho de 2019.

Description de Quinta do Crasto Douro Branco 2019

Quinta do Crasto Douro Branco 2019 (Viosinho, Rabigato et Gouveio)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune pâle citron.
  • Nez : agrumes avec des notes de fleurs d'oranger.
  • Bouche : saveur intense, soyeux, avec des notes de fruits d'agrumes et une finition agréable au palais. Il possède également des propriétés minérales.

APPELLATION : Douro (Portugal).

VIGNOBLE : Quinta do Crasto.

CÉPAGES : Viosinho (40%), Gouveio (30%) et Rabigato (30%).

ÉLEVAGE : 15% mûrit en fûts de chêne seconde utilisation pendant 3 mois, les 85% restants mûrit dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main et sont fermentées dans des cuves en acier inoxydable par fermentation à 14 ° C pendant 30 jours.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour accompagner poissons, viandes blanches, saucisses, fromages frais, fruits de mer, riz et fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Quinta do Crasto

Quinta do Crasto

Situé sur la rive droite du fleuve Douro entre Régua et Pinhão, Quinta do Crasto est un domaine de 135 hectares avec 74 hectares de vignes. La propriété bénéficie d'un emplacement privilégié dans la région délimitée par le Douro et remonte loin dans le temps (le nom Crasto vient du mot latin "castrum" se référant à un "fort romain").

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Avis sur Quinta do Crasto Douro Branco 2019

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4/5

jaune citron clair et pâle dans le verre avec une minéralité séduisante sur le nez suivi avec pomme verte croquante, camomille et citrons frais attaque en bouche menant à une finale fraîche et croustillante
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