Quinta do Vallado 2018

Vallado (Douro)

RP89WS90

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Vin rouge Quinta do Vallado 2018 (6,90€) est un Douro des caves Vallado avec les meilleures grappes de tinta roriz, touriga nacional, touriga franca et sousao de la vendange 2018.

Caractéristiques · Quinta do Vallado

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Vallado
Volume: 75cl
Notation: RP89WS90
Cépages: Sousao, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Vallado

Quinta do Vallado 2018 (Sousao, Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle pâle légèrement grasse jaune.
  • Nez : Beaucoup de subtils arômes floraux avec le parfum des roses et de menthe.
  • Bouche : Délicat au goût, dominé par des arômes floraux avec finition frais.

APPELLATION : Duero.

VIGNOBLE : Quinta Do Vallado.

CÉPAGES : Moscatel Galego Branco.

ÉLEVAGE : Fermentation en utilisant le procédé appelé tube ouvert, dure un mois, avec des températures comprises entre 14 et 16 ° C. Le vin est conservé pendant 3 mois dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Ce vin est fait avec la ville de Mascate, âgé de 30 ans. Avant la fermentation se produit, l'humidité est maintenue avec un liquide, une technique appelée contact avec la peau.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin est recommandé pour les collations.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-11 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Vallado

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Quinta do Vallado 2012

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

A l'odorat j'ai remarqué des arômes de mûres. On relève un goût de framboise et de fraise.
Le meilleur de sa région.
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Opinions sur Quinta do Vallado 2007

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Avec ce rouge il aurait été préférable de prendre une viande à la chair tendre. Je l'ai goûté lors d'un cours de dégustation.
Une couleur cerise très chargé à la vue. Sent très bon les roses...
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Opinions sur Quinta do Vallado 2016

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

16 pts Revista de Vinhos - arôme très concentré, avec des arômes de fruits rouges mûrs intenses, des notes de violette et « Esteva » (un buisson résineux portugais locale). Grande structure, corsé,...
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4/5

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