Tendances:

Douro

Terras de Alleu 2017

75cl Contenance

2,65€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
2016, 2013 et N/A
Appellation:Douro (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Adega Vila Real
Contenance: 75cl
Cépages: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Terras de Alleu 2017 des caves Adega Vila Real est un vin rouge de l'appellation Douro qui contient une sélection de tinta roriz, touriga nacional et touriga franca de la vendange 2017 et avec 13º degrés. Les meilleurs plats pour accompagner ce Terras de Alleu 2017 sont champignons et pates.

Élaboration de Terras de Alleu 2017

Terras de Alleu 2017 (Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DEGUSTATION :

  • Vue : grenat rouge foncé avec des reflets violets
  • Nez : arômes de la tentation de doux, floral et une touche de fruits mûrs doux.
  • Bouche : légère et rafraîchissante en bouche avec une saveur fruitée. saveurs fraîches de fraise, framboise, pomme et danse dans une belle finition.

APPELLATION : Douro

VIGNOBLE : Adega Vila Real. Ces raisins ont été cultivés dans la belle région du Douro, au Portugal. Alors que Duero est connu dans le monde entier pour sa production de vins de Porto, la région dispose également d'un emplacement idéal pour la production de vins fins à partir d'une large gamme de climat variétés de raisin. La zone est relativement protégé de l'océan Atlantique froid en raison des montagnes du Marão et de Montemuro, créant ainsi un climat qui connaît des hivers froids et des étés chauds et secs.

RAISINS : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

ÉLEVAGE : Un vin relativement jeune vieillie en cuves en acier inoxydable.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont cueillis à la main. Après avoir atteint la vigne, les raisins sont égrappés et pressés immédiatement avant d'être placés dans des cuves pour la fermentation. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable de 18 tonnes sont contrôlées à 24C température. La faible température de l'étape de fermentation assure des saveurs fruitées et douces.

ACCORDS METS-VIN : viande, boeuf rôti, venaison, barbecue, pâtes avec des sauces rouges.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 15 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL 13%

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Comment le déguster

Température de service

18ºC

Avis sur Terras de Alleu 2017

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4/5

Notes de dégustation:
Vin jeune, léger et décontracté, idéal pour des moments conviviaux entre amis, ou pour le jour-à-jour, après les repas plus rapides.
- Vigneron: Rui Madeira et Luís Cortinhas
- Vinification:
- Cépages: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
- Mets: Ce vin accompagne finement les viandes rouges, rôti de boeuf et les viandes grillées.
- Magasin et servir Conseils: Stockage Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.
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