Vértice Gouveio 2010

Caves Transmontanas (Douro)

Produit pas disponible en Belgique

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Vértice Gouveio 2010 (29,85€) est un vin effervescent de Douro produit par Caves Transmontanas à base de gouveio de 2010 et avec un titre alcoométrique de 12º.

Caractéristiques · Vértice Gouveio

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2010 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Caves Transmontanas
Volume: 75cl
Cépages: Gouveio
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

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Description · Caves Transmontanas

Vértice Gouveio 2010 (Gouveio)

Producteur: Caves Transmontanas

Dénomination d'origine: Douro

Cépages: Gouveio

Caves Transmontanas

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Vértice Gouveio 2008

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Douro est une région qui produit de bons vins pour accompagner les repas. Je garde le Vertice Gouveio pour les occasions spéciales.
Ce  est agréable à l'oeil. Odeurs de levure et de pain. Ce Caves Transmontanas avait une texture grasse.
Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

DEGUSTATION:
Engageante et bien proportionné, beau fruit discret, une bonne maturité, plante séchée légère, fumé, bon volume dans la bouche, pleine de vie avec une acidité ferme et fosse légèrement amer, épicé et à la fin gastronomique.
- Winemaker: Celso Pereira
- vinification: Les raisins sont générés dans les zones plus froides du Douro, à 550 mètres. Après la fermentation à basse température, le vin est resté sur les sédiments fin (battonage) pendant 3 mois afin d'augmenter la complexité. Le mélange final a été préparé avec seconde fermentation en bouteille selon la méthode champenoise.
- Cépages: Gouveio.
- Accords mets: Parfait à l'apéritif, ou amuse-gueules divers accompagnement, huîtres, salades, fruits de mer, salades, poissons fumés, fromages.
- Magasin et servir Conseils: Conserver la bouteille horizontalement dans un endroit froid et sombre avec une température constante. Prêt à boire, mais se développera bien en bouteille pendant 5 à 7 ans. A servir à 6 ° C.

Opinions sur Vértice Gouveio 2007

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

93 pts Robert Parker - Engager et bien proportionné, beau fruit discret, une bonne maturité, plante séchée léger, fumé, bon volume dans la bouche, fosse pleine de vie, avec une acidité ferme et légèrement amer, épicé et de fin gastronomique.

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