Empordà
Somiadors 2014
75cl
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Le petit + à savoir…
Somiadors a résumé l'essence du vin d'Emporda, ainsi que le caractère plus créatif et onirique qui définit l'identité de cette région. Salvado Dali disait que "la réalité est une illusion encore plus grande que le monde des rêves." Si l'on considère cette réflexion par le génie et figure emblématique du surréalisme de l'Emporda, vous pouvez affirmer que certains des vins de cette région sont conçus avec une illusion aussi forte que celle qui nourrit les rêves en eux-mêmes. C'est le cas de Somiadors 2014, le nouveau vin qui est ajouté à la collection 7 Magnific: un vin rouge né de l'inspiration des viticulteurs de l'Emporda, de la créativité qui les a amenés à transformer, en un peu moins de dix ans, une région vinicole déprimée en l'une de celles qui illuminent la production de vins de qualité en Catalogne.
Caractéristiques
Description de Somiadors 2014
Somiadors 2014 (Cariñena, Garnacha et Carignane)
Notes de dégustation:
- Vue: belle couleur rubis avec des reflets grenat.
- Nez: Somiadors 2014 offre des arômes très complets de -Fraises mûrs et confits, pêche-avec des notes de forêt sous -tomillo- et fruits épicés.
- Bouche: reproduction partielle (environ 70% du vin) en fûts de chêne français souligne sa structure remarquable, la force et la personnalité extraordinaire.
Appellation d'origine: Empordà
VIGNOBLE 7 Magnifics
Cépages: Carignan, Grenache.
Somiadors 2014 répond aux caractéristiques d'un millésime avec une saison de croissance très sec en hiver et au printemps et des températures douces au moment de la maturation, qui a aidé les raisins atteignent sa plénitude à un rythme tranquille.
Développement et du vieillissement: 70% du vin a été vieilli pendant neuf mois en fûts et deuxième utilisation.
TEMPERATURE: 16-18 ° C
Teneur en alcool: 14,5%
Avis sur Somiadors 2014
Rafael collaboration Winemaker Orozco, développer
une gamme de signature vins pour un type de
Restauration traditionnelle et haut.
Somiadors vénère le vent et la lune, qui sert de phare à ceux qui, chaque nuit en rêvant d'un monde meilleur. Et les Surréalistes, trouvé dans l'Empordà leur propre paradis. Ce rouge est aussi un hommage à la nature d'un territoire où les viticulteurs ont réussi à surmonter l'adversité pour forger un avenir présent et passionnant rentable. Comme celui qui implorent somiadors, rêveurs.
DEGUSTATION:
- Vin doux naturel vendange tardive des raisins dans le vignoble pasificadas
Beau rubis intense. Il sent les fruits des bois. Il a un goût légèrement sucré.
Spécial avec du poisson.