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Epanomi

Gerovassiliou Sauvignon Blanc Fumé 2018

75cl Contenance

16,90€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
2017, 2016 et N/A
Appellation:Epanomi (Macedonia - Greece, Grèce)
Domaine: Ktima Gerovassiliou
Contenance: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
Gerovassiliou Sauvignon Blanc Fumé 2018 des caves Ktima Gerovassiliou est un vin blanc de l'appellation Epanomi qui inclu sauvignon blanc de 2018 et un titre alcoométrique de 14.5º.

Élaboration de Gerovassiliou Sauvignon Blanc Fumé 2018

Gerovassiliou Sauvignon Blanc Fumé 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille aux reflets verts.
  • Nez : Des notes aromatiques à divers fruits mûrs; abricot, pêche, prune d'or, pomme, poire, orange, citron vert, mandarine.
  • Bouche : saveur fraîche et agréable, avec une acidité équilibrée et un arrière-goût fruité très attractif.

APPELLATION : Macédoine.

VIGNOBLE : Domaine Gerovassiliou.

RAISINS : Sauvignon Blanc.

ÉLEVAGE : Ce vin laisse reposer 6 mois sur lies.

ÉLABORATION : Les raisins sont pressés doucement et mises à macérer à température contrôlée pendant 24 heures, puis le moût est fermenté en acier inoxydable, avec l'utilisation de la levure naturelle. Le vin est laissé au repos de 6 mois sur lies avant de se stabiliser, filtré et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : salades fraîches, apéritifs, viandes blanches, fruits de mer, homard, agneau, côtelettes de porc, pâtes, carpaccio, risottos, paellas, saucisses, fromages frais et affinés, desserts à la crème et des fruits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Gerovassiliou Sauvignon Blanc Fumé 2018

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