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Tenuta Di Fessina nous présente ce Tenuta di Fessina Etna Bianco A' Puddara 2017 (29,28€), un vin blanc de l'appellation Etna avec les meilleurs raisins de carricante de 2017 et avec 13º d'alcool.

Caractéristiques · Tenuta di Fessina Etna Bianco A' Puddara

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Etna (Sicile,Italie)
Cave: Tenuta Di Fessina
Volume: 75cl
Cépages: Carricante (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

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Description · Tenuta Di Fessina

Tenuta di Fessina Etna Bianco A' Puddara 2017 (Carricante)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille avec des reflets verts
  • Nez : graphite, peau d'orange, mangue, balai, herbes.
  • Bouche : La bouche montre une minéralité verticale, acidité élevée, le zeste de citron, fruits tropicaux. entrée confite avec des notes de beurre et salé et sombre, finition salée.

APPELLATION : Etna

VIGNOBLE : Tenuta Di Fessina

RAISINS : 100% Carricante

ÉLEVAGE : Elevage sur lies fines pendant 6-8 mois.

ÉLABORATION : Léger pressage avec séparation des moûts. froid Sédimentation. fermentation directe en fûts de chêne français.

ACCORDS METS-VIN : Parfait pour accompagner les plats de poisson, cuisine asiatique, fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 ° - 8 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Tenuta Di Fessina

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Opinions sur Tenuta di Fessina Etna Bianco A' Puddara 2015

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Ce 2015 m'a semblé d'une couleur plus jaune que les crus précédents. Arômes de citron.J'ai remarqué que le goût restait très longtemps en bouche.
Accompagne généralement très bien les poissons....
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Tannico
Tannico

4/5

Origine du nom: Etna DOC
TIME pour le goûter: le dîner d'été avec des amis
CONSOMMATION IDEAL: 2017/2022
TEMPERATURE: 10.8 ° C
ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer savoureux
RAISINS: 100% Carricante...
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Opinions sur Tenuta di Fessina Etna Bianco A' Puddara 2013

Marie Malé
Marie Malé

4/5

A une couleur très intense. Notes florales. Les saveurs de ce sont très équilibrées.
Nous l'avons essayé avec du poisson cuit au four.
J'ai servi le Tenuta Di Fessina Etna Bianco A' Puddara pour...
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Opinions sur Tenuta di Fessina Etna Bianco A' Puddara 2011

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

A accompagner d'un risotto aux champignons. J'avais un engagement et je lui ai offert .
Intense à la vue. Parfums de fleurs blanches: lis, jasmin…. Ce Tenuta Di Fessina a une texture grasse.
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Opinions sur Tenuta di Fessina Etna Bianco A' Puddara 2014

Tannico
Tannico

4/5

APPELLATION D'ORIGINE: Etna DOC
TIME pour le goûter: le dîner d'été avec des amis
CONSOMMATION IDEAL: 2016/2021
TEMPERATURE: 8/10 ° C
ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer savoureux
RAISINS: 100%...
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