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Évora Património Mundial 1995 (9,90€): un vin rouge de l'appellation Evora contenant des raisins de 1995.

Caractéristiques · Évora Património Mundial

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1995
Appellation:Evora (Alentejo,Portugal)
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Évora Património Mundial 1995

Évora Património Mundial 1995

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis couleur rouge aux reflets violets.
  • Nez : arômes doux avec des notes douces de fruits, framboises, cerises, bois de chêne fumé et de lavande.
  • Bouche : saveur riche, complexe et bien équilibré, avec des tanins doux et un soupçon de fruit mûr en bouche.

APPELLATION : Evora (Alentejo, Portugal).

ÉLEVAGE : Madura pendant 10 mois en fûts de chêne français et américain.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main, égrappés, foulés et éclos dans des cuves en acier inoxydable, où se produit la fermentation alcoolique. Ensuite, la pression se produit par la presse pneumatique horizontale.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges rôties, légumes braisés, les soupes, les saucisses et les fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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