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Estate Alpha Sauvignon Blanc Fumé Ecosystem 2018

Alpha Estate (Florina)

16,50€ (Prix approximatif)

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Estate Alpha Sauvignon Blanc Fumé Ecosystem 2018 : un vin blanc de l'appellation Florina des caves Alpha Estate qui contient sauvignon blanc de 2018 et a un volume d'alcool de 13.5º.

Caractéristiques · Estate Alpha Sauvignon Blanc Fumé Ecosystem

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017 et 2016
Appellation:Florina (Macedonia)
Cave: Alpha Estate
Volume: 75cl
Notation: RP90
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Alpha Estate

Estate Alpha Sauvignon Blanc Fumé Ecosystem 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle, mais avec des touches de vert.
  • Nez : arômes de fruits blancs, avec une touche tropicale similaire à l'ananas et autres fruits exotiques. Le fonds avait une légère touche de vanille.
  • Palate : Il est onctuosité; cependant, ne supporte pas très. Vaste fin distingue tous les arômes de fruits, un par un, unis malgré ce qu'ils ressentent sur la première impression.

APPELLATION : Florina.

VIGNOBLE : Alpha Estate.

RAISINS : Sauvignon Blanc.

ÉLEVAGE : réservoirs en acier inoxydable.

PRÉPARATION : raisins sont récoltés à la main, égrappés le meilleur froid. Les choisi sont macérées à basse température, puis passer à des cuves en acier inoxydable, où ils fermentent pendant quelques semaines à température régulée. En fin de compte, il a clarifié et mis en bouteille le résultat.

ACCORDS METS-VIN : poisson, fromage, riz, fruits de mer, pâtes, salades.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Alpha Estate

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Estate Alpha Sauvignon Blanc Fumé Ecosystem 2016

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Un vin à offrir à un ami.
Pour la couleur qu'ont habituellement les Florina, je l'ai trouvé d'un jaune intense. J'ai eu l'impression que le Estate Alpha Sauvignon Blanc Fumé Ecosystem sentait la mangue, la banane et la poire. Une touche de douceur.
Très bon avec une pizza artisanale.