Biondelli Franciacorta Brut

Biondelli (Franciacorta)

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Le Biondelli Franciacorta Brut est élaboré avec Chardonnay 100% biologique, issu des vignobles "Nave", "Paini" et "Stazione" situés à Bornato, un hameau de la municipalité de Cazzago San Martino.

Le Franciacorta de Biondelli présente au nez des notes élégantes de glycine, de fruits blancs et d'agrumes, se terminant sur des notes d'amandes amères et de réglisse. En bouche, on remarque les saveurs sucrées des agrumes confits et ceux minérales, qui se terminent sur une élégante finale réglissée.

Idéal à l'apéritif, c'est un vin mousseux qui accompagne également les poissons, les fruits de mer et les crustacés.

Caractéristiques · Biondelli Franciacorta Brut

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Franciacorta (Lombardia,Italie)
Cave: Biondelli
Volume: 75cl Autres volumes
Bio:
Cépages: Chardonnay (100%)
Mariage: EntréesViandePoissonFruits de merViande blancheLangoustinesHomard
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 10-12ºC
Type D'effervescent: Brut
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Description · Biondelli

Biondelli Franciacorta Brut (Chardonnay)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune paille.
  • Nez : Notes de glycine, agrumes, pêche, confiture d'abricot, amandes grillées et réglisse.
  • Bouche : Fraîche et minérale; notes d'agrumes et de citron confit; finale élégante avec une touche de réglisse.

APPELLATION : Franciacorta

DOMAINE : Biondelli

CÉPAGES : 100% Chardonnay.

ÉLABORATION : Pressurage doux ; fermentation à température contrôlée (14º-15ºC) en cuve inox.

ÉLEVAGE : 24 mois en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Apéritifs, poisson, fruits de mer, crustacés, viandes blanches.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

Biondelli

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Avis

Avis ajouté sur Biondelli Franciacorta Brut

Blanco & Gomez  Wine Merchants INT

Publié le 12.19

4/5

Biondelli Franciacorta Brut

Le nez révèle des notes florales de glycines, des accents d'agrumes, de pêche, de la gelée d'abricot avec des notes finales d'amandes grillées, dragées et de réglisse. La bouche est fruitée retours d'agrumes et de cédrat confite, la fraîcheur accentuée qui accompagne une excellente boisson avec des notes minérales. fermeture particulière avec une note de réglisse, caractérisé par une élégance complexe

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Flore Visalot

Publié le 05.33

4 /5

C'est fascinant

Wine  Must

Publié le 05.01

4 /5

Le Brut Franciacorta Biondelli Cave est un Blanc de Blancs produits par Chardonnay dans la pureté. Produit mousseux selon la méthode classique dicte l'agriculture biologique rigide. vin de tissu, agréable au nez avec des notes de levure et croûte de pain, rend l'équilibre de sa vraie force. Bas environ 24 mois dans la bouteille, en développant des notes d'agrumes confits, comme le cèdre, et des notes de minéraux et de réglisse. vin parfait à déguster à l'apéritif, il se révèle idéal avec des poissons et fruits de mer, d'essayer enfin avec des plats élaborés à base de viande blanche
Passione Vino

Publié le 04.41

4 /5

Cépages: 100% Chardonnay -

Alcool: 12, 5
Zone: Franciacorta
Appellation: Franciacorta d. O.C. g.
Contenu: 0, 75 l
Accompagnements: excellent apéritif, il révèle également idéal avec des poissons et fruits de mer sont des préparations plus complexes aussi fabriqués à partir de viande blanche.

Résumé des notes

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