Tendances:

Franciacorta

Ca del Bosco Franciacorta Saten 2014

75cl

RP91Parker

58,95€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Franciacorta (Lombardia, Italie)
Domaine: Ca' del Bosco
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Ca' del Bosco nous offre ce Ca del Bosco Franciacorta Saten 2014 , un vin blanc elaboré en l'appellation Franciacorta qui contient une sélection de pinot blanc, pinot bianco et chardonnay de la vendange 2014.

Élaboration de Ca del Bosco Franciacorta Saten 2014

Ca del Bosco Franciacorta Saten 2014 (Chardonnay, Pinot Bianco et Pinot Blanc)

Producteur: Ca' del Bosco

Dénomination d'origine: Franciacorta

Cépages: Chardonnay, Pinot Bianco et Pinot Blanc

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Le domaine

Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

La cave de Ca 'del Bosco, entouré de vignes et de forêts verdoyantes, est un idéal Voyage en œnologie: pierre, acier, bois, verre. La «technologie de base" des battements avec passion et précision, habilement éclairé et encadré par le vert intense du parc. L'architecture s'intègre harmonieusement au milieu des collines de la Franciacorta. Formes et couleurs sont inspirées par les ombres de la forêt: une vague gris-vert qui rappelle la ligne de la colline et la tendance de la vigne. Tout est conçu pour accueillir les rythmes de la nature et de transformer les fruits précieux dans les grands vins. Fraîchement récoltés dans les cases appropriées, et classés selon l'arrivée dans le vignoble d'origine, les raisins sont refroidis dans des cellules spéciales. Seuls les groupes qui ont passé la sélection rigoureuse venir à l'écrasement: l'expérience de Ca 'del Bosco a donné lieu à une technique unique qui permet la production totale de vin en l'absence d'oxygène et la manipulation des vins sans battre. Un couple de réservoirs «volant» permet le transfert des moûts et des vins par gravité, grâce au principe des vases communicants. Caves souterraines longues en pierre, avec la température et l'humidité sont constamment surveillés, berçant le vieillissement du vin en petits fûts de chêne.Atmosphère contrôlée, lignes d'embouteillage innovantes, bouchons vérifiés un par un par un lecteur optique et les machines conçues et fabriquées par Ca 'del Bosco de garantie dans chaque bouteille de vin de la vie plus saine et plus longue. A ce point commence la période de vieillissement: seront le passage du temps et l'amour tranquille de vignerons faire le reste.

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Notation

RP91Parker

Avis sur Ca del Bosco Franciacorta Saten 2014

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4/5

Je l'ai goûté lors d'un cours de dégustation.
Ca del Bosco Franciacorta Saten 2009 a de belles couleurs vives. Arômes de pain . Je pense que cela m'a donné des brûlures d'estomac.
J'ai pris ce vin de Cá del Bosco avec des légumes grillés.
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