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Friuli Aquileia

Ca' Bolani Alturio Refosco 2015

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Friuli Aquileia (Friuli, Italie)
Domaine: Tenuta Ca' Bolani
Contenance: 75cl
Cépages: Refosco (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Ca' Bolani Alturio Refosco 2015 (12,74€) nous vient de la main de Tenuta Ca' Bolani. Il s'agit d'un vin rouge de Friuli Aquileia qui contient une sélection de refosco de la vendange 2015 et avec 13º degrés. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Ca' Bolani Alturio Refosco 2015 4 points sur 5.

Description de Ca' Bolani Alturio Refosco 2015

Ca' Bolani Alturio Refosco 2015 (Refosco)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis intense bords violet vif.
  • Nez : notes typiques de petits fruits rouges : mûres, framboises, bleuets, saveurs chaudes de prune et de cerise avec des notes balsamiques légères. En fin de compte, modes de vie et épicée, de réglisse, de vanille mémoire olfactive, café et chocolat.
  • Bouche : structure ronde, grande, avec un excellent équilibre entre l'acidité naturelle du Refosco et très lisse des tanins, des notes fruitées et accords baumier avec à la fin spéciale retrono.

APPELLATION : Frioul Aquilée Refosco dal Rosso Peduncolo.

VIGNE : sol, texture moyenne, est traversé par des galets des bandes également présent sur la surface. Laisser en attente et puis relâchez les vignes des éléments naturels nécessaires à la croissance luxuriance.

CÉPAGES : 100% Refosco.

ÉLEVAGE : 24 mois en fûts de chêne Allier, suivie d'une autre 5 ou 6 mois de raffinement supplémentaire dans des fûts en acier inoxydable à l'extrémité de laquelle le vin est mis en bouteille. La commercialisation se fait 6 mois après la mise en bouteille.

ÉLABORATION : 15 jours de fermentation dans des fermenteurs verticales avec un système de remplacement, le vin est conservé dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à ce que l'extrémité arrière de la fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : viandes de gibier, les rôtis succulents et ragoûts, avec d'excellents fromages affinés.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Ca' Bolani Alturio Refosco 2015

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DEGUSTATION :Vue : rouge rubis intense bords violet vif.Nez : notes typiques de petits fruits rouges : mûres, framboises, bleuets, saveurs chaudes de prune et de cerise avec des notes balsamiques légères. En fin de compte, modes de vie et épicée, de réglisse, de vanille mémoire olfactive, café et chocolat.Bouche : structure ronde, grande, avec un excellent équilibre entre l'acidité naturelle du Refosco et très lisse des tanins, des notes fruitées et accords baumier avec à la fin spéciale retrono.APPELLATION : Frioul Aquilée Refosco dal Rosso Peduncolo.VIGNE : sol, texture moyenne, est traversé par des galets des bandes également présent sur la surface. Laisser en attente et puis relâchez les vignes des éléments naturels nécessaires à la croissance luxuriance.CÉPAGES : 100% Refosco.ÉLEVAGE : 24 mois en fûts de chêne Allier, suivie d'une autre 5 ou 6 mois de raffinement supplémentaire dans des fûts en acier inoxydable à l'extrémité de laquelle le vin est mis en bouteille. La commercialisation se fait 6 mois après la mise en bouteille.ÉLABORATION : 15 jours de fermentation dans des fermenteurs verticales avec un système de remplacement, le vin est conservé dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à ce que l'extrémité arrière de la fermentation malolactique.ACCORDS METS-VIN : viandes de gibier, les rôtis succulents et ragoûts, avec d'excellents fromages affinés.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%
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