Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010

Yarden - Golan Heights Winery (Golan Heights)

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Yarden - Golan Heights Winery élabore ce Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010 (28,80€), un vin effervescent de l'appellation Golan Heights qui inclu chardonnay de 2010 et un titre alcoométrique de 12º.

Caractéristiques · Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut

Type De Vin: Vin effervescents
Millésime: 2010
Appellation:Golan Heights (Galil,Israël)
Cave: Yarden - Golan Heights Winery
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Yarden - Golan Heights Winery

Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : Il a un jaune très pâle. Il est propre, mais les bulles délicates sont perçues.
  • Nez : arômes Impacting dur, mais agréablement de citron et de lime, accompagnée d'une ombre perceptible de fleurs blanches et un fond balsamique.
  • Bouche : Il a une acidité parfaitement équilibrée, ce qui vous permet de profiter des saveurs les plus délicates. La finale est longue, vibrante dans la bouche.

APPELLATION : Galilée.

VIGNOBLE : Golan Heights Winery.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Dans les réservoirs en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main, à la fin de l'année pour profiter des températures froides. Ces raisins passent par le contrôle de la qualité et seuls les meilleurs sont choisis, qui sont portés despalillar et macérat froid pendant quelques heures. Ensuite, le processus de fermentation se produit dans des cuves en acier inoxydable, qui restent des semaines à température régulée. Il est mis en bouteille après qu'il a été clarifié.

ACCORDS METS-VIN : Fromages à pâte molle, crustacés, fruits de mer, salades, des desserts, comme apéritif.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11,5%

Yarden - Golan Heights Winery

En raison de IST emplacement unique, la météo et les qualités géographiques, les hauteurs du Golan sont un endroit parfait pour la culture du raisin. En conséquence, le plateau du Golan est le foyer de certains des meilleurs vignobles en Israël. Voici un bref aperçu de quelques-uns des meilleurs...

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