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Haut-Médoc

Château Sociando Mallet Magnum 2014

Magnum

RVF16.5RVF

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Le petit + à savoir…

Le millésime 2014 du Château Sociando Mallet se caractérise par " un bouquet intense et fruité. La concentration des tanins est d’une extrême finesse. L’homogénéité des saisons s’est soldée par la présence d’acidité qui offre une très belle fraicheur au vin."

James Suckling lui a donné une note de 92-93/100.

C'est un vin à savourer avec un boeuf en croûte.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Haut-Médoc (Bordeaux, France)
Domaine: Château Sociando Mallet
Contenance: 150cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description de Château Sociando Mallet Magnum 2014

Château Sociando Mallet Magnum 2014 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Sociando Mallet Magnum 2014:

  • Vue: violet.
  • Nez: arômes fruités et floraux.
  • Bouche: rond, lisse, moyennement corsé, avec une petite touche boisée.

APPELLATION: Haut-Médoc.

VIGNOBLE: Château Sociando Mallet

RAISINS: 55% Cabernet Sauvignon, Merlot, 40% Cabernet Franc et 5%.

ACCOMPAGNEMENT: la viande rouge avec des légumes.

TEMPERATURE: 14-16 °C

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Le domaine

Château Sociando Mallet

Château Sociando Mallet

Le Château Sociando-Mallet est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, à moins d’1 km de Saint-Étienne-du-Rouvray, juste au nord de Saint-Estèphe et à 10 kilomètres de Pauillac, en appellation Haut-Médoc et est depuis 1969 la propriété de Jean Gautreau. Assisté de sa fille et de son gendre, Jean Gautreau est l’un des rares propriétaires à superviser lui-même les vinifications.

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Notes

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Avis sur Château Sociando Mallet Magnum 2014

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1 avis des clients
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4 /5

Marque : CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET | Classification : Grands Crus et Assimilés | Pays : France | Région : Bordeaux | Type : Vins Rouge | Millésime : 2014 | Volume : 150cl | Appellation : AOC Haut-Médoc | Grands Crus et Assimilés | Degrée Alcool : 13. 5 %/Vol. | Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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4/5

J'ai acheté le red dans un magasin.
Bonne couleur de cerise avec une robe claire. Des notes de caramel se font aprécier. On remarque qu'il est à boire dès à présent.
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4/5

DEGUSTATION :
- Vue : Il a une couleur rouge profond, en raison de la présence de tanins.
- Nez : arôme caractéristique rappelant les fruits noirs comme les bleuets et les framboises.
- Bouche : Conformément à complète et généreuse, le palais persistant avec des notes finales de fruits frais.

APPELLATION : Haut-Médoc
VIGNOBLE : Le domaine Château Sociando Mallet Jaean Gautreau, avec vue sur la Gironde, et bénéficie du climat doux du bassin. Le terrain sur lequel les vignes poussent, est très granuleuse 2/3, minéraux, et un tiers d'argile et bien drainé. Ces caractéristiques permettent la croissance des différentes variétés comme le Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot typique.
RAISIN : 55% Cabernet Sauvignon, Merlot 40%, 5% Cabernet Franc.

ÉLEVAGE : le vin avec un grand potentiel pour le vieillissement dans la cave.
ÉLABORATION : Recueillir strictement à la main et placé dans des boîtes en bois, raisins non classés avant d'arrêter et finalement envoyés à la compression. Procédé de vinification traditionnelle, consiste à utiliser des levures uniquement natives et fermentation mallolitica en acier inoxydable à une température contrôlée (environ 18 °C) de 25 à 30 jours. Cette procédure améliore les qualités organoleptiques globales du vin. Enfin vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois, suivie d'une autre dans la bouteille.

ACCORDS METS-VIN : la présence importante de tanins, qui se marie bien avec la viande rouge.
SERVICE de température recommandée : 16-18 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5 °
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4/5

J'ai pris ce vin de Château Sociando Mallet avec des légumes grillés. Ouvrir une bouteille avec des amis est toujours un plaisir.
Belle couleur cerise, avec une robe intermédiaire. Il sent les noix grillées. Château Sociando Mallet avec un goût rugueux.
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