Tendances:

Jerez-Xérès-Sherry

Croft Original

75cl Contenance

GP88Peñín

Ce produit n'est plus disponible en Belgique.
Mais découvrez les alternatives que nous vous proposons.

Le petit + à savoir…

Les aléas de l'histoire ont pu opposer la couronne d'Espagne à la celle d'Angleterre, mais il y a un produit qui unit les espagnols et les anglais depuis des siècles, c'est le commerce du sherry. Les espagnols cultivaient les vignes et se chargeaient de la vinification, les anglais le transportaient pour le faire vieillir dans leurs fûts imprégnés de whisky ou de bourbon américain et le commercialiser. Depuis presque deux siècles, un négociant en vin britannique, Robert Byass et la famille González en Andalousie, travaillent de pair pour produire d'excellents sherries. Leur renommée est devenue mondiale.

Croft Original est un Pale Cream élaboré exclusivement pour satisfaire les palais britanniques amateurs de grande douceur, ce qu'il fait depuis plusieurs générations. Issu d'une sélection des meilleures grappes du cépage Palomino Fino, il est élevé sous voile, selon le système espagnol de soleras pendant environ quatre ans dans des fûts de chêne américain. L'ajout de moûts concentrés de raisins Palomino lui apporte la note sucrée si chère aux anglais.

De couleur or pâle brillante et cristalline, il révèle de délicats arômes floraux de sureau et de muguet, nets, équilibrés et des arômes fruités et gourmands de pommes au four, avec une touche de l'élevage sous voile. En bouche, il se démarque des traditionnels Pale Cream par sa légèreté, sa fraîcheur et sa croustillance. La finale est douce et délicate.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin liquoreux
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie, Espagne)
Domaine: González Byass
Volume: 75cl Autre contenance
1L
Cépages: Palomino, Palomino Fino
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 17.50%

Description de Croft Original

Croft Original (Palomino et Palomino Fino)

DEGUSTATION :

  • Couleur : jaune doré brillant.
  • Nez : notes florales de sureau et de lys de la vallée avec des arômes chauds de pommes au four crème, citron et menthe.
  • Bouche : Très élégant et harmonieux avec une douceur complète équilibrée. Propre et fraîche avec une finale aromatique, doux.

ORIGINE : Sherry

VIGNOBLE : González Byass à Jerez de la Frontera, en Espagne. Il y a 175 ans, un marchand de vin britannique Robert Byass associée à la famille Gonzalez en Espagne ensemble pour apporter de grands xérès en Grande-Bretagne. En 1970, il fonde sa propre Croft Jerez sherry production avec environ 350 hectares de vignes et caves équipées très moderne. Own Croft Original Crème Sherry est rapidement devenu un succès international. La société est toujours détenue famille et vendu autour du vin du monde et le sherry aujourd'hui.

VARIETE Palomino (100%)

VIEILLISSEMENT : Une caractéristique unique de ces vins est le processus de vieillissement selon la méthode Solera traditionnelle. Il est un système qui utilise des barils empilés, ce qui élimine une partie du contenu du fût et mélangé avec le cylindre inférieur, dans lequel le cylindre est ensuite rempli avec le contenu du canon supérieur. Ainsi, le vin nouveau est mélangée progressivement avec le reste de l'ancien contenu.

PRÉPARATION : Le Croft Original est préparé à partir du mélange Fino vigne Palomino, à savoir sans l'addition habituelle de raisins Pedro Ximénez.

ACCOMPAGNEMENT : beau pâté, saumon fumé et caviar, ainsi que des pâtisseries sucrées et salades de fruits frais. pour profiter de l'apéritif.

TEMPERATURE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 17,5%

Voir plus

Le domaine

González Byass

González Byass

Gonzalez Byass a été fondée en 1835, lorsque le jeune Manuel Maria Gonzalez Ange atteint Jerz prêts à prendre une place dans l'entreprise xérès prospère et florissante. Encouragé par le développement continu des exportations, cette année, a acquis une petite cave, et a commencé à développer et à exporter leurs propres vins. 20 ans plus tard, en 1855 et par le succès grandissant de son entreprise, Manuel Maria Gonzalez Ange a décidé de s'associer à M. Robert Blake Byass, son agent en Angleterre, en donnant naissance à l'entreprise González Byass.

En savoir plus sur le domaine

Notes

GP88Peñín

Avis sur Croft Original

4.3

9 avis des clients
  • 5
    1
  • 4
    7
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Croft Original:Notez Croft Original:

4/5

Guide Peñín d'examen de 2010
 - Notes de dégustation: paille brillant. Flor levure arôme, épicé,
expressif, frais. Bouche: doux,
équilibré
 - Points: 88
Voir plus,

Croft Original

4 /5

Jaune vif. Saveurs fruités, de citron et de pomme. C'était un blanc très doux.
Accompagne généralement très bien les poissons.
Avec des collègues, nous en avons bu quelques verres lors d'un repas.
Voir plus
,

González Byass Croft Original Sherry Fine Pale Cream Sherry

3 /5

Voir plus
,

Croft Port Croft Original Sherry Fine Pale Cream Sherry est extraordinaire