Tendances:

Lisbonne

Quinta de Santana 2016

75cl Contenance

11,95€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
2015, 2014 et 2013
Appellation:Lisbonne (Portugal)
Domaine: Quinta de Sant'Ana
Volume: 75cl
Cépages: Aragonêz, Merlot, Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Quinta de Santana 2016 des caves Quinta de Sant'Ana est un vin rouge de l'appellation Lisbonne à base de touriga nacional, merlot et aragonêz de 2016 et avec un titre alcoométrique de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Quinta de Santana 2016 à Drinks&Co.

Élaboration de Quinta de Santana 2016

Quinta de Santana 2016 (Aragonêz, Merlot et Touriga Nacional)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rubis avec des reflets violets.
  • Nez : fruits rouges élégant, épices, baies sauvages, chocolat noir, la menthe et des tons de bois torréfiés.
  • Bouche : Mi-corsé, frais, équilibré, tanins soyeux, élégant et arômes de fruits rouges. longue et élégante.

APPELLATION : Lisbonne.

VIGNOBLE : Quinta Sant'Ana.

CÉPAGES : Touriga Nacional, Merlot, Aragonez.

ÉLEVAGE : 12 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main. un éraflage complet, suivi d'un pressurage doux est effectuée. La fermentation en cuves ciment à des températures de 28 ° C, pendant une période de 12 jours. régulière fouler le moût est réalisée au cours de la période de fermentation. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant une période de 12 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, rôtis, saucisses, viande de gibier, de la volaille, crème de champignons, les fromages vieillis et vieillis.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Quinta de Santana 2016

4

1 avis des clients
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DEGUSTATION :Vue : couleur rubis avec des reflets violets.Nez : fruits rouges élégant, épices, baies sauvages, chocolat noir, la menthe et des tons de bois torréfiés.Bouche : Mi-corsé, frais, équilibré, tanins soyeux, élégant et arômes de fruits rouges. longue et élégante.APPELLATION : Lisbonne.VIGNOBLE : Quinta Sant'Ana.CÉPAGES : Touriga Nacional, Merlot, Aragonez.ÉLEVAGE : 12 mois en fûts de chêne français.ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main. un éraflage complet, suivi d'un pressurage doux est effectuée. La fermentation en cuves ciment à des températures de 28 ° C, pendant une période de 12 jours. régulière fouler le moût est réalisée au cours de la période de fermentation. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant une période de 12 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille.ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, rôtis, saucisses, viande de gibier, de la volaille, crème de champignons, les fromages vieillis et vieillis.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
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4/5

Il avait une couleur très profonde. Arômes de fruits rouges et de chewing-gum à fraises. Mis en bouche il rappelle un goût de fraise amer.
Un bon vin pour terminer un repas.
Idéal pour une soirée en amoureux.
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Yves Dennicourt
Quinta de Sant'Ana 70cl 2013