Vinha Conchas 2004

Quinta da Cortezia (Lisbonne)

11,90€ (Prix approximatif)

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Des caves Quinta da Cortezia nous vient Vinha Conchas 2004 , un vin rouge Lisbonne avec des grappes de 2004.

Caractéristiques · Vinha Conchas

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2004
Appellation:Lisbonne (Portugal)
Cave: Quinta da Cortezia
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Quinta da Cortezia

Vinha Conchas 2004

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis délicat rouge avec des reflets violets.
  • Nez : notes de Grenade, peuvent aussi se sentir framboises fraîches avec de délicates notes florales de roses et de violettes, est un vin frais.
  • Bouche : frais, agréable. Le palais dispose d'une entrée fraîche, lisse et une finale fruitée.

APPELLATION : D.E. Douro.

VIGNOBLE : Quinta da Cortezia.

RAISIN : Tinta Toriz (58%), Touriga Nacional (34%) et Trincadeira (8%).

ÉLEVAGE : fûts de chêne.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main. En atteignant le vin, les raisins sont pressés et passent par un processus de macération pré-fermentation dure 6 jours à 5 ° C, avec une fermentation sans peau, ce qui permet d'extraire les arômes de cépages, la couleur intense et des éléments polyphénoliques raisins doux.

ACCORDS METS-VIN : il peut être servi avec un ragoût de viande et de l'agneau ou le lapin.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Quinta da Cortezia

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