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Mâcon

Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016

75cl Contenance

RP92Parker

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Le petit + à savoir…

La Roche Vineuse Blanc Mâcon 2015 du Domaine Olivier Merlin vous bluffera sûrement par sa fraicheur, son fruité tout en rondeur et son rapport qualité/ prix rarement égalé. Issu d'un assemblage de 15 parcelles, Le Macon La Roche-Vineuse offre un superbe équilibre avec une pointe de salinité qui fait la différence.

Ce grand vin sera spécialement délicieux avec des cuisses de grenouille et des escargots.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres millésimes
2017, 2015 et 2014
Appellation:Mâcon (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine Olivier Merlin
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016

Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016 (Chardonnay)

DEGUSTATION Domaine Olivier Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc 2016:

  • Vue: or pâle.
  • Nez: Nez très fruité, arômes exotiques.
  • Palate: bonne minéralité de l'équilibre terruño.Buen entre l'alcool et l'acidité.

APPELLATION: Mâcon.

BODEGA: Domaine Olivier Merlin

RAISINS: chardonnay.

VIEILLISSEMENT: 8 mois en fûts.

PREPARATION: avec grappes entières pressurage direct et rayonnages très léger, fermentation alcoolique 85% en cuve en acier inoxydable thermostaté et en fût de chêne.

ACCOMPAGNEMENT: apéritif, salade, poisson.

TEMPÉRATURE: 12 °C

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Notes

RP92Parker

Avis sur Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016

4

4 avis des clients
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4 /5

Au supermarché, j'ai acheté plusieurs bouteilles de ce Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016.
Typique couleur jaune ambrée. Des arômes qui rappellent la fleur d'acacia. Il a une pointe d'amertume à la fin.
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4/5

Parfums de jonquille. J'aime sa légère rugosité.
Le plus recommandé des Mâcon.
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Pierre Faubert