Alagna Marsala Superiore Baglio Baiata

  DEGUSTATION DE PLUS ALAGNA Marsala Baglio Baiata:
- Affichage: couleur ambrée de charge typique
- Nez: éthérée et intense
- Bouche: saveur de chêne, ample et persistant

APPELLATION D'ORIGINE: Marsala
VIGNOBLE: Alagna
  Cépages: Grillo, Catarratto, Inzolia

VIEILLISSEMENT: minimum de deux ans en fûts de chêne placés dans des carrières d'argile.
PRÉPARATION: à la main dans des caisses avec tri à la vigne à Septembre l'agriculture et de «Marsala brousse formé ou espalier, en blanc sec, pendant la fermentation, faisant rayonnages de promouvoir l'oxydation du vin; finalement procède à l'ajout de bronzage (mélange de moût cuit) pour augmenter les composants aromatiques et la douceur du produit final.

ACCOMPAGNEMENT: minimum de deux ans en fûts de chêne placés dans des carrières d'argile.
TEMPÉRATURE: 18 °
ALCOOL: 18 °% Vol.

est un grand vin de siroter et repas, servi à 15-20 ° C
 Il est idéal à l'apéritif avec du fromage, à 8-10 ° C