Vin Mendocino

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L'appellation d'origine de Mendocino se trouve dans le compté de Mendocino, Californie. Neuf domaines viticoles américains forment ce compté, avec un total de 15.000 hectares cultivés de grande qualité.

Dans cette AO se cultivent des cépages typiques du climat méditerranéen, comme le Garnacha, Syrah ou Petite Sirah. D'autre part, dans les zones avec un climat plus frais, concretement dans la Vallée Anderson, ainsi qu'en California, on trouve des cépages de Pinot Noir et des vins mousseux, variété qui nous offre aussi un vin de qualité.

Comme particularité on peut dire que dabs l'appellation d'origine de Mendocino, avec une histoire qui remonte au début du XIXème siècle, on trouve le seul lieu avec un sol apte à cultiver qui se trouve à plus de 1.200 pieds d'altitude.

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