Planeta Chardonnay 2018

Planeta (Menfi)

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Planeta produit Planeta Chardonnay 2018 (22,20€), un vin blanc de l'appellation Menfi avec les meilleurs raisins de chardonnay de 2018 et avec 14º d'alcool.

Caractéristiques · Planeta Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Menfi (Sicile,Italie)
Cave: Planeta
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

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Description · Planeta

Planeta Chardonnay 2018 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur dorée avec des reflets verts.
  • Nez : arômes élégants de fruits mûrs et d'agrumes, noix, caramel, miel et grillé des tons de bois.
  • Bouche : doux, élégant, équilibré, avec une acidité parfaite et des saveurs fraîches de corps de fruits mûrs. longue et élégante.

APPELLATION : Sicile, Italie.

VIGNOBLE : Planète.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un procédé d'extraction et doux pressage. Le moût est clarifié avec des sédiments naturels à des températures basses. La fermentation a été effectuée dans des fûts de chêne à température contrôlée de 16 à 20 ° C, pendant une période de 15 jours. Le vin est soumis à une fermentation malolactique, ensuite vieilli en fûts de chêne pendant une période de 6 mois avant la mise en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules,, viandes blanches, fruits de mer, risotto, salade, légumes cuits au four, desserts crémeux et de fruits.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 12-14 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Planeta

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Planeta Chardonnay 2015

Anonyme
Anonyme

4/5

- jaune d'or avec des reflets verdâtres. Au nez, il croise très intense, avec des arômes d'agrumes, de châtaigniers, de miel et d'une complexité épicée.
- Riche, mûr et gorgé de fruits tropicaux...
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Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

J'ai trouvé que le Planeta Chardonnay avait une couleur très claire. J'ai fortement noté son côté floral: jonquille.Un bon souvenir en bouche.
En réalité nous nous sommes trompé dans...
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Opinions sur Planeta Chardonnay 2014

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Il est préférable de découvrir un Sicily seul.
Couleur agréable. On note clairement des arômes de fruits. Le palais relève le goût atringent typique du Planeta.
Nous l'avons accompagné d'un...
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Emma Balin
Emma Balin

4/5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Planeta Sicilia Chardonnay 2014:
- Vue: jaune d'or, reflets verts.
- Nez: notes douces d'agrumes confits, miel de fleurs sauvages, les noix, les fruits mûrs pulpe blanche,...
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Opinions sur Planeta Chardonnay 2013

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

D'une couleur jaune brillante. Le Planeta Chardonnay me rappelle surtout des arômes de fleurs blanches. Saveur puissante de fruits des bois.
Nous n'avions pas choisit le bon repas, mais le vin...
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