Château de Chamirey Mercurey Blanc 2017

2017 - Image non contractuel. Plein sur l'attaque, le vin se développe sur un milieu de bouche gourmand avec une belle acidité et une jolie fraicheur. Le Mercurey blanc 2016 accompagnera les flans salés et épicés, les tartares, ainsi que les viandes blanches cuisinées. A déguster dès maintenant à une température idéale de 12-14ºC ou à conserver entre 3 et 5 ans. Domaine Domaine Devillard : C'est une histoire qui s'écrit au pluriel, au fil des siècles et au gré des appellations. Une histoire de famille, passionnée et amoureuse du vignoble. Les Devillard sont propriétaires depuis plusieurs générations, de 4 domaines en Bourgogne, du Nord au Sud, de la Côte de Nuits au Mâconnais. Cette offre est unique en Bourgogne. Millésime après millésime, c'est la même exigence et constance qualitative qui anime la famille et ses équipes. Ensemble, ils partagent la même philosophie : celle de produire les plus grands vins possibles, dans la plus belle expression de leur terroir, marqués par l'équilibre et l'élégance. Depuis 2011, la famille s'est lancée avec succès dans l'aventure de l'oenotourisme à Mercurey. Château de Chamirey : Domaine historique de la famille Devillard en Côte Chalonnaise. 37 hectares de Mercurey dont 15 hectares en 6 Premiers Crus.
Domaine de la Ferté : Il tient son nom de l'abbaye cistercienne de La Ferté, fondée en 1113. 3 hectares de Givry.
Domaine des Perdrix : Domaine de référence, reconnu par les plus grands sommeliers du monde. 15 hectares au coeur de la Côte de Nuits dont le quasi-monopole Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Perdrix" et l'échézeaux Grand Cru
Domaines de la Garenne : Appartenant à la famille Beaumont, belle-famille d'Amaury Devillard. 5 hectares de Mâcon-Azé plantés sur un splendide haut de coteau, orientés plein sud. [creativeslider id="48"]