Fino en Rama Eléctrico

DÉGUSTATION DE Fino en Rama Eléctrico:

• Vue: Fino en Rama électrique est jaune paille, avec des reflets verdâtres. Lumineux et de la lumière dans le verre.
• Nez: arôme piquant avec des tons d'amande défendeurs apparaissant après la boulangerie, de la flor.
• Bouche: Sec, amer, légèrement acide et une solution saline. Équilibré, long en bouche et le goût persistance.

SERVICE: Il doit être servi froid, en outre.

STOCKAGE: Conservé pendant un an, mais il est recommandé de consommer ouvert que possible.

ACCOMPAGNEMENT: Parfait petit compagnon à manger appelé «top»: poisson frit, jambon et le porc ibérique, olives, cornichons, fromages à pâte demi ...

ALCOOL: 15%

RAISINS: 100% Pedro Ximenez.

PRÉPARATION: électrique Fino en Rama est le vin le plus généreux et universel. Il pousse sous voile dans les caves de la cathédrale dans le DO Moriles. Il est nettement plus propre, lumineux et la lumière dans le verre, avec une exquise légèreté. Sa couleur est jaune paille, avec des nuances ridley. En tout cas, avec noces prodigieux émeraude et topaze.

On sait peu sur la genèse de ces teintes verdâtres. Un poète, avec les revendications de la licence poétique est le résultat des syndicats clandestins et intimes des racines des vignes et des oliviers. L'origine de certaines nuances foncées ou noires qui apparaissent parfois sur la surface de l'amende quand ils réfléchissent la lumière est également inconnu. Le nez est complexe, subtil et délicat, avec des odeurs infinies. Levure vu, toujours forte, de noisette, atabacado, certains avec des nuances rappelant la réglisse. Dans la bouche est sèche, amère et douce en même temps, quelque chose de salé, la saveur persistante et le détachement de l'arôme rétronasale. Convient pour boire seul, sec, ou avec des portions alimentaires légers dans «tapa« bâton Andalousie. Vin Hermanador, sympathique, souriant dans le verre, unique et inimitable.