Tendances:

Pauillac

Château Mouton Rothschild 2002

75cl

RP93ParkerWS91Wine SpectatorB+D17.5Bettane & Desseauve

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2002 Autres millésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux, France)
Domaine: Château Mouton Rothschild
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Château Mouton Rothschild 2002 (406,00€): un vin rouge de l'appellation Pauillac des caves Château Mouton Rothschild avec des grappes de petit verdot, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de la vendange 2002 et avec 12º d'alcool par volume. Les mariages les plus indiqués pour Château Mouton Rothschild 2002 sont foie et gibier. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Château Mouton Rothschild 2002 avec une note de 4 sur 5 points et a obtenu les scors suivants: note robert parker: 93 et score de wine spectator: 91.

Description de Château Mouton Rothschild 2002

Château Mouton Rothschild 2002 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

DEGUSTATION:

  • Vue : Château Mouton Rothschild 2002 a une couleur pourpre dense à la jante,
  • Nez: Ce vin présente l'arôme de cassis classique qui est si caractéristique de Mouton.
  • Bouche: moyenne à corps plein, tannique, puissant, et peu à l'écart du moule 1988

Potentiel de garde: nécessite un peu de patience, de boire entre 2015 et 2030

Cépages: 77% de cabernet sauvignon, 12% merlot, 9% de cabernet franc

CAVE: Château Mouton Rothschild

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Le domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild

Lieu : Château Mouton Rothschild a une superficie totale de vignes magnifiques sur les pentes qui mènent à l'estuaire de la Gironde. Mouton Rothschild est au nord-ouest de Pauillac.

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Notes

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Avis sur Château Mouton Rothschild 2002

4

1 avis des clients
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4 /5

DEGUSTATION:
Cassis classique arôme si caractéristique de Mouton; moyen-corsé à corsé, tannique, puissant, en arrière, moelleux, bien doté

VIGNOBLE: Château Mouton-Rothschild
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4/5

L'histoire retiendra de l' année 2013 une météo instable et capricieuse. Un hiver froid et humide,suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison.
En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.
Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Les Cabernets sont prometteurs. Le raisin atteint des taux de sucre incroyables avec un bon potentiel d'acidité.
La récolte de Mouton Rothschild est menée en un temps record, du 30 septembre au 9octobre, avec l'aide exceptionnelle du personnel de la Société Baron Philippe de Rothschild qui est sollicité pour renforcer les troupes des vendangeurs.
Minutieusement triées, les baies sont transportées des cagettes aux cuves gravitaires du splendide cuvier de Mouton Rothschild. Innovation majeure: grâce aux douelles transparentes des cuves, les équipes techniques ont pu observer l'évolution de la vinification dans ses moindres détails. La qualité reste au rendez-vous malgré une production plus faible.

Le Millésime 2013 est d'une magnifique couleur rouge intense aux reflets pourpres. Le nez est très complexe, marqué par des arômes de cerises noires, framboises, mûres, et s'ouvre à l'aération vers des notes épicées et subtilement torréfiées. En bouche, l'attaque est franche, d'une belle fraîcheur et richesse, qui se prolonge sur des nuances de vanille et de chocolat, le tout soutenu par des tannins d'une finesse extrême. Une belle structure ferme également qui révèle une longue finale d'une profonde intensité aromatique.

Notation: Bettane & Desseauve: 18-18. 5/20Boire ou garder: 2016-20121
ACCOMPAGNEMENT: Gigot à la cuillère
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Anonyme

4/5

Je l'ai essayé car ils l'ont inclus au restaurant habituel.
Un avec une très belle couleur. Arômes de chêne. C'est le vin de le plus léger que j'ai goûté.
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4/5

Rouge ruby très brillant, avec des reflets marrons brique. L'odeur qui se remarque le plus est celle de la framboise. J'ai remarqué au'il était peut être trop acide .
Je l'ai pris seul.
Nous l'avons goûté à une classe de dégustation.
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