Château Pontet-Canet 2012

Château Pontet-Canet (Pauillac)

RP94WS92RVF18B+D17.5

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Château Pontet-Canet 2012 (100,00€): un vin rouge de l'appellation Pauillac des caves Château Pontet-Canet avec les meilleurs raisins de merlot et cabernet sauvignon de 2012 et avec 13º d'alcool. Les mariages les plus indiqués pour Château Pontet-Canet 2012 sont magret et agneau. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co et a obtenu les scors suivants: note robert parker: 94 et score de wine spectator: 92.

Caractéristiques · Château Pontet-Canet

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012 Autres milésimes
Appellation:Pauillac (Bordeaux,France)
Cave: Château Pontet-Canet
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP94WS92RVF18B+D17.5
Bio:
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: EntréesViandeCanardFromageViande rougeAgneauMagret
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Château Pontet-Canet

Château Pontet-Canet 2012 (Cabernet Sauvignon et Merlot)

DEGUSTATION DE Château Pontet-Canet 2012:

  • Vue: rouge intense violet.
  • Nez: fruité remarquable et captivant, une touche de fleurs et de café.
  • Bouche: magnifique structure, de l'énergie et de l'intensité, avec des fruits abondants, très pur et raffiné, doux, amical et persistante, même pendant les dernières minutes.

APPELLATION: Pauillac.

 

RAISINS: Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 37%, Cabernet Franc 7%.

ACCOMPAGNEMENT: boeuf à la truffe.

ALCOOL: 12,9%

Château Pontet-Canet

C'est au début du XVIIIe siècle que Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc, rassemble plusieurs parcelles de terres situées à Pauillac. Quelques années plus tard, ses descendants y ajoutent les vignobles mitoyens du lieu dit Canet. Et c'est ainsi que nait un des...

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Avis

Avis ajouté sur Château Pontet-Canet 2012

Pomerol

Publié le 13.12

4/5

Château Pontet-Canet 2012

Lot de 1 Producteur : Château Pontet-Canet | Classification : AOC Pauillac | Pays : France | Région : Bordeaux | Marque : Château Pontet-Canet | Type : Vins Tranquilles Rouge | Millésime : 2012 | Volume : 75 cl | Appellation : AOC Pauillac | Grands Crus et Assimilés | 5ème Cru Classé | 93 Wine Advocate

Plus d'avis sur Château Pontet-Canet 2012

Anonyme

Publié le 05.02

4 /5

L'histoire du Château Pontet-Canet, Grand Cru Classé de Pauillac, débute au XVIIIème siècle, quand Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc, regroupe quelques parcelles de Pauillac pour y produire son vin. Se descendants feront l'acquisition de vignobles voisins du lieu-dit Canet. Après avoir appartenu à la famille Cruse pendant 110 ans, Pontet-Canet est aujourd'hui la propriété de Guy Tesseron, producteur de Cognac.

Les 80 hectares de vignes se situent au Sud de Mouton Rothschild et d' Armailhac, sur des croupes de graves garonnaises. L'encépagement du vignoble est composé de 62% de Cabernet sauvignon, 32% de Merlot, 4% de Cabernet franc et 2% de Petit Verdot.

Les vins sont vinifiés durant près de 4 semaines, délai pouvant varier en fonction du cépage, de la parcelle et de l'âge des vignes. Directement mis en barriques (60% de neuves), ils seront élevés pendant 16 à 20 mois.

Ce millésime 2012 est éclatant, d'un fruité remarquable et envoutant. Pontet-Canet offre une pureté incroyable et sera une fois de plus incontournable.

Pontet-Canet produit un second vin : Les Hauts de Pontet-Canet.

A noter que Pontet-Canet élève près d'un tiers de sa récolte en amphores.
Autres notations:
Decanter: 18/20

James Suckling: 94-95/100

Boire ou garder: 10 à 30 ans
ACCOMPAGNEMENT: Filet de boeuf à la truffe
Caroline Chapon

Publié le 21.07

4 /5

Château Pontet-Canet Château Pontet Canet 5Eme Cru 2012

On nous l'a servi avec le hors-d'oeuvre. Je l'ai offert à mes parents et nous l'avons gouté ensemble.
Ton rouge cerise. Domine le parfum de la groseille. Sur le palais il rappelait le cuir et la vanille légèrement brûlée.
Marie Malé

Publié le 07.14

4 /5

Saint Julien Château Pontet Canet 5. Cru Classé 2012

On remarque que le Saint Julien Château Pontet Canet 5. Cru Classé a une robe épaisse. A l'odorat j'ai remarqué des arômes de mûres. Le goût me parût fruité.
Ne prenez pas ce Saint Julien Château Pontet Canet 5. Cru Classé lors d'un repas.
J'aime bien partager ce vin avec des amis.

Résumé des notes

(9 avis)
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4/5

Sur 9 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Pontet-Canet 2015

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Ce Château Pontet-Canet est meilleur que le repas. Un vin à offrir à un ami .
Vin avec une robe épaisse, couleur cerise. Une odeur de café émane de ce Cabernet Sauvignon. J'ai remarqué une certaine rugosité en bouche mais bien sur un plat de viande.

Opinions sur Château Pontet-Canet 2014

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Nous le prenons avec un ragoût de cerf. Lors d'un diner avec des amis nous l'avons goûté et il m'a plu.
Il a une couleur très agréable. J'aime ses arômes chaleureux. Il m'a semblé doux en bouche .

Opinions sur Château Pontet-Canet 2013

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Pauillac Château Pontet Canet 5Ème Cru Classé 2013
Pour une discussion entre amis, une bouteille de Pauillac Château Pontet Canet 5Ème Cru Classé est parfaite..
Sa couleur intense m'a surpris. Un parfum de confiture de fruits rouge suivi par celui du poivron vert. Il m'a semblait suave.
Il est très agréable servi avec un beau morceau de viande.