Joseph Castan Elegance Sauvignon 2013
Domaine Castan (Pays d'Oc)
Caractéristiques · Joseph Castan Elegance Sauvignon
| Type De Vin: | Vin blanc |
|---|---|
| Millésime: | 2013 Autres milésimes |
| Appellation: | Pays d'Oc (Languedoc Roussillon,France) |
| Cave: | Domaine Castan |
| Volume: | 75cl |
| Cépages: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
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Description · Domaine Castan
Joseph Castan Elegance Sauvignon 2013 (Sauvignon Blanc)
NOTES DE DÉGUSTATION:
- Couleur: Joseph Castan Elegance Sauvignon Vin de Pays D'Oc 2013 a une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres
- Nez: bouquet fruité et élégant se manifeste habituellement avec des arômes d'agrumes et de fruits exotiques, qui extendien avec notes fleuries et de cassis.
- Bouche: Intense, complexe et fruité de ce vin avec le corps et la saveur agréable rappelle mangue et l'ananas. Jasmin et notes silex complète ce vin ce minéral
ACCOMPAGNEMENT: va bien avec le poisson grillé et cuit à la vapeur toutes les classes ou à l'apéritif.
CÉPAGES: Sauvignon Blanc
CAVE: Domaine Castan
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Publié le 03/07/14 04.49
4 /
Joseph Castan Elegance Sauvignon Vin de Pays D'Oc 2013
Résumé des notes
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Même si il est plus léger que les crus précédents, il reste un grand vin.
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Joseph Castan Elegance Sauvignon Vin de Pays D'Oc 2014
- Vue: jaune pâle, reflets verts.
- Nez: arômes d'agrumes et de fruits exotiques pâles, des notes florales et de cassis.
- Bouche:, vin corsé intense, complexe et fruité et des souvenirs agréables de mangue, d'ananas, de jasmin et des notes de silex.
APPELLATION: Languedoc-Roussillon.
VIGNOBLE: Domaine Castan
RAISINS: Sauvignon Blanc.
ACCOMPAGNEMENT: poisson à la vapeur et de l'aile grillé.
TEMPÉRATURE: 8-12 °C
ALCOOL: 12%
Opinions sur Joseph Castan Elegance Sauvignon 2012
4/5
Joseph Castan Elegance Sauvignon Vin de Pays D'Oc 2012
Joseph Castan Elegance Sauvignon Vin de Pays D'Oc 2012 a de belles couleurs vives. Très aromatique, avec une prédominance de bananes et de litchis. J'ai noté une certaine saveur fumée.
Je l'ai servi avec un bon fromage.
