La Grange Tradition Grande Cuvée Blanc Pays d'Oc 2018

Domaine de la Grange (Pays d'Oc)

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Domaine de la Grange produit ce La Grange Tradition Grande Cuvée Blanc Pays d'Oc 2018 (7,35€), un vin blanc de l'appellation Pays d'Oc à base de grappes de sauvignon blanc et chardonnay de 2018 et a un titre alcoométrique de 14.5º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · La Grange Tradition Grande Cuvée Blanc Pays d'Oc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Pays d'Oc (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Domaine de la Grange
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description · Domaine de la Grange

La Grange Tradition Grande Cuvée Blanc Pays d'Oc 2018 (Chardonnay et Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle couleur dorée avec des reflets verts.
  • Nez : arômes intenses d'agrumes, de vanille, de caramel, amandes, fleurs sauvages et des tons épicés.
  • Bouche : corps doux, onctueux, élégant, avec des tons épicés et saveurs d'agrumes. longue et élégante.

APPELLATION : Pays d'Oc.

VIGNOBLE : Domaine La Grange.

CÉPAGES : Chardonnay, Sauvignon Blanc.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un pressage doux. Le moût obtenu est macéré à des températures froides pendant une période de 8 heures. La fermentation est effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 18 ° C, pendant une période de 25 jours. Le vin est élevé sur lies en barriques de chêne français pendant une période de 6 mois. Finalement, le vin est mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, viandes blanches, fruits de mer, salades, risotto, pâtes blanches, desserts crémeux et de fruits.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Domaine de la Grange

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Avis

Avis ajouté sur La Grange Tradition Grande Cuvée Blanc Pays d'Oc 2018

Perbaccowein

Publié le 14.32

4/5

- riche, élégant et riche avec des arômes d'abricot mûr luxuriantes, des pommes douces, miel et des

La Grange Tradition Grande Cuvée Blanc Pays d'Oc 2018

Plus d'avis sur La Grange Tradition Grande Cuvée Blanc Pays d'Oc 2018

Les Caves

Publié le 08.42

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille aux reflets verts.
  • Nez : Des notes aromatiques d'abricot, les pommes, les prunes, le miel et les noix grillées.
  • Bouche : saveur douce et élégante avec une texture somptueuse et un arrière-goût aromatique en bouche.

APPELLATION : Pays d'Oc.

VIGNOBLE : Domaine La Grange.

CÉPAGES : Chardonnay, Sauvignon Blanc.

ÉLEVAGE : Ce vin laisse reposer 4 mois sur lies.

PRÉPARATION : Les raisins sont pressés doucement et macérées à des températures froides, le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, en utilisant la levure naturelle. Le vin laisse reposer 4 mois sur lies avant de se stabiliser, filtré et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : salades fraîches, apéritifs, viandes blanches, agneau, côtelettes de porc, fruits de mer, homard, pâtes, risottos, carpaccio, crèmes de légumes, desserts, fruits et crème.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Résumé des notes

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