Château Carbonnieux Blanc 2016

Château Carbonnieux (Pessac-Léognan)

RP88-90WS89

39,00€ + 30,00€ Envoi (4 - 8 jours)

234,00€ + 70,00€ Envoi (4 - 8 jours)

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Château Carbonnieux Blanc 2016 (39,00€) nous vient de la main de Château Carbonnieux. Il s'agit d'un vin blanc de Pessac-Léognan avec des grappes sélectionnées de sémillon de 2016. La communauté de Drinks&Co valorise Château Carbonnieux Blanc 2016 avec 4 points sur 5 et il a été ponctué de note robert parker: 88-90 et score de wine spectator: 89.
Le petit + à savoir...

Château Carbonnieux Blanc 2016 es un vin blanc sec appartenant à l'AOC Pessac Léogna, dans la Région de Bordeaux.

Ce millésime 2016 du château Carbonnieux a vu l'arrivée du pressurage sous azote, afin de limiter le contact avec l'air et donc développer une aromatique plus complexe et fruitée.

La fermentation a duré 8 jours en barriques avant de continuer son élevage en fûts à 25% neufs. Il s'agit d'un vin complexe qui saura profiter de ses derniers mois d'élevage.

La Guide Bettane et Desseave lui a octroyé une note de 94/100, ce qui démontre que sa grande qualité est reconnues par la critique.

Caractéristiques · Château Carbonnieux Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Pessac-Léognan (Bordeaux,France)
Cave: Château Carbonnieux
Volume: 75cl
Notation: RP88-90WS89
Cépages: Sémillon (35%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Carbonnieux

Château Carbonnieux Blanc 2016 (Sémillon)

DÉGUSTATION DE Château Carbonnieux Blanc 2016:

  • Vue: jaune pâle brillant.
  • Nez: Nez fin, délicat, amandes fraîches.
  • Boca: gras, onctueux, bien équilibré, doux, une extrémité minérale.

APPELLATION: Pessac Léognan.

RAISINS: 65% Sauvignon, 35% Sémillon.

ACCOMPAGNEMENT: poulet à l'estragon, le steak de thon filet de bœuf grillé au four.

TEMPERATURE: 10-12 °C

ALCOOL: 13,5%

Château Carbonnieux

Fondé au XIIIème Siècle par les Bénédictins de l'Abbaye de Sainte-Croix, le Château Carbonnieux figure parmi les plus anciens du Bordelais. En 1956, Marc Perrin acquiert le château qui devient cru classé en 1959 en Rouge et en Blanc. Aujourd'hui, c'est Eric et Philibert, ses petits-fils qui ont...

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Avis

Avis ajouté sur Château Carbonnieux Blanc 2016

Publié le 10.41

4/5

Château Carbonnieux Blanc 2016

Robe : Jaune claire aux reflets verts | Nez : Fruits jaunes, poire, buis, pointe épicée, miellé | Bouche : Bouche fraîche, sapide, gourmande, fruitée, belle réussite | Évolution : Potentiel de garde 5 à 10 ans |
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Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

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vin déjà connu
le vin reçu : pas encore goûté bien sûr !
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NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Carbonnieux 2014:
- Vue: pâle, cristalline.
- Nez: aromáricas notes de citron et de pamplemousse.
- Bouche: vif et à la bouche délicate même temps.

APPELLATION:...
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4/5

Nous le prenons seul tout simplement, sans nourriture pour l'accompagner. Avec mes amis nous demandons toujours le Château Carbonnieux Blanc.
Couleur cuivre avec des reflets de briques rouges....
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